Descripción
El estilo Doppelbock queda latente en cada uno de los detalles de la elaboración de la cerveza Weihenstephan Korbinian. Ésta se caracteriza por la esencia a malta tostada y frutales que desprende, las cuales también tienen presencia en paladar confiriendo un cuerpo y sabor complejo e intenso de madera y de malta. Para su elaboración, se escoge la mejor calidad del lúpulo, malta y agua y se deja fermentar en las bodegas del monasterio a más de 15 metros de profundidad.
El estilo Doppelbock queda latente en cada uno de los detalles de la elaboración de la cerveza Weihenstephan Korbinian. Ésta se caracteriza por la esencia a malta tostada y frutales que desprende, las cuales también tienen presencia en paladar confiriendo un cuerpo y sabor complejo e intenso de madera y de malta. Para su elaboración, se escoge la mejor calidad del lúpulo, malta y agua y se deja fermentar en las bodegas del monasterio a más de 15 metros de profundidad.
Ficha técnica
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