Descripción
La cervecería artesanal Génesis tiene el honor de presentar su cerveza Fortalenium, una cerveza de fermentación alta envejecida en barriles de roble americano de whisky escocés que tiene un ingrediente muy especial, la vainilla de Madagascar.
Una cerveza con una segunda fermentación en botella, es decir, que está sin filtrar ni pasteurizar.
Fortalenium es de color marrón tostado muy oscuro que tiene un equilibrio muy bien balanceado entre el aroma de la vainilla y el del whisky, su sabor es un poco amargo pero suave y armonioso donde se perciben esas notas de malta torrefacta muy características de una cerveza tostada.
La cervecería artesanal Génesis tiene el honor de presentar su cerveza Fortalenium, una cerveza de fermentación alta envejecida en barriles de roble americano de whisky escocés que tiene un ingrediente muy especial, la vainilla de Madagascar.
Una cerveza con una segunda fermentación en botella, es decir, que está sin filtrar ni pasteurizar.
Fortalenium es de color marrón tostado muy oscuro que tiene un equilibrio muy bien balanceado entre el aroma de la vainilla y el del whisky, su sabor es un poco amargo pero suave y armonioso donde se perciben esas notas de malta torrefacta muy características de una cerveza tostada.
La Cervecería
Vendrell Gourmet
Para los más místicos, y para los amantes de las estadísticas nuestra primera cerveza “Taronja” fue producida el 12/12/12, fecha en la que los mayas predijeron el fin mundo basándose en que ese día concluye el baktún del antiguo calendario mesoamericano de la cuenta larga utilizada por los mayas, además nuestra cerveza fue presentada al público en Fortaleny el 21/12/12, casualidad o no, el 12 podemos decir que es nuestro número.
Vendrell Gourmet
Para los más místicos, y para los amantes de las estadísticas nuestra primera cerveza “Taronja” fue producida el 12/12/12, fecha en la que los mayas predijeron el fin mundo basándose en que ese día concluye el baktún del antiguo calendario mesoamericano de la cuenta larga utilizada por los mayas, además nuestra cerveza fue presentada al público en Fortaleny el 21/12/12, casualidad o no, el 12 podemos decir que es nuestro número.
Ficha técnica
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