Descripción
La cervecería familiar Saint Sylvestre creadora de la excelente cerveza Trois Monts, presenta una cerveza con gran carácter, la Gavroche.
Una cerveza negra que tiene su segunda fermentación en botella y que se lleva produciendo desde el año 1997.
Su color tostado de tonalidad oscura está acompañado de una capa de espuma marrón muy abundante que al degustar se presencia sabores muy suaves y azucarados donde se perciben notas de caramelo, frutas y frutos secos, además de un firme amargor obtenido por el lúpulo, su aroma a malta torrefacta y a levadura hace que nuestra nariz se embriaga de olores dulces y afrutados.
La cervecería familiar Saint Sylvestre creadora de la excelente cerveza Trois Monts, presenta una cerveza con gran carácter, la Gavroche.
Una cerveza negra que tiene su segunda fermentación en botella y que se lleva produciendo desde el año 1997.
Su color tostado de tonalidad oscura está acompañado de una capa de espuma marrón muy abundante que al degustar se presencia sabores muy suaves y azucarados donde se perciben notas de caramelo, frutas y frutos secos, además de un firme amargor obtenido por el lúpulo, su aroma a malta torrefacta y a levadura hace que nuestra nariz se embriaga de olores dulces y afrutados.
Ficha técnica
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