Descripción
El Pedro Ximénez es un jerez de postre oscuro, intensamente dulce, elaborado con la uva del mismo nombre. La mayoría de los vinos de Pedro Ximénez son un dulce regalo, pero el Pedro Ximénez Antiguo de Fernando de Castilla es particularmente especial. ¿Cuál es la mejor forma de describirlo? Bueno, está la pura opulencia, la multitud de sabores que se mezclan en tu boca: café, regaliz, tabaco dulce, ciruelas, higos, pasas, té y una docena de otros aromas fugaces con una sorprendente ligereza y delicadeza, pero más que nada es en la forma en que te hace sentir. Es imposible no sonreír cuando lo estás bebiendo, de hecho, es difícil no reír, especialmente si lo combinas con tu pudín de chocolate favorito.
El Pedro Ximénez es un jerez de postre oscuro, intensamente dulce, elaborado con la uva del mismo nombre. La mayoría de los vinos de Pedro Ximénez son un dulce regalo, pero el Pedro Ximénez Antiguo de Fernando de Castilla es particularmente especial. ¿Cuál es la mejor forma de describirlo? Bueno, está la pura opulencia, la multitud de sabores que se mezclan en tu boca: café, regaliz, tabaco dulce, ciruelas, higos, pasas, té y una docena de otros aromas fugaces con una sorprendente ligereza y delicadeza, pero más que nada es en la forma en que te hace sentir. Es imposible no sonreír cuando lo estás bebiendo, de hecho, es difícil no reír, especialmente si lo combinas con tu pudín de chocolate favorito.
Ficha técnica
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