Bollinger Special Cuvee Brut 1,5L es un champagne básico, pero muy difícil, que demuestra lealtad a las tradiciones de calidad de la Casa Bollinger.
Ficha técnica
Descripción
Bollinger Special Cuvee Brut 1,5L es un champagne básico, pero muy difícil, que demuestra lealtad a las tradiciones de calidad de la Casa Bollinger. El vino es el 90% de las 2 últimas añadas y el 10% de vino respaldado. Aproximadamente una cuarta parte del cuvee se fermenta en barricas de roble.
De aroma complejo y hermoso donde se incluyen matices de frutas maduras capturadas con notas de manzana al horno y especias. El vino muestra una sutil mezcla de finas estructuras de vida y al mismo tiempo un sabor suave y aterciopelado de buena duración con matices dominantes de pera, bollería fresca, frutos secos y especias.
Este vino es perfecto para un aperitivo. Es excelente con mariscos, sushi, sashimi, aves, carnes blancas, jamón y queso parmesano.
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