Descripción
Chimay Dorée es una cerveza trapense que empezó a comercializarse en el 2013, aunque era una cerveza habitual para los monjes y sus invitados, ya que no se vendía ni exportaba.
Una auténtica cerveza trapense que se elabora igual que el primer día, una receta que no esconden y dan a conocer de primera mano los ingredientes utilizados.
Una cerveza Pale Ale fresca y delicada que tiene un color ámbar con tonalidades naranja que presenta una capa espesa de espuma blanca, en nariz se notan aromas de hierbas, caramelo, flores, frutas, malta y lúpulo que en boca dan como resultado un sabor dulce con un final un tanto amargo.
Chimay Dorée es una cerveza trapense que empezó a comercializarse en el 2013, aunque era una cerveza habitual para los monjes y sus invitados, ya que no se vendía ni exportaba.
Una auténtica cerveza trapense que se elabora igual que el primer día, una receta que no esconden y dan a conocer de primera mano los ingredientes utilizados.
Una cerveza Pale Ale fresca y delicada que tiene un color ámbar con tonalidades naranja que presenta una capa espesa de espuma blanca, en nariz se notan aromas de hierbas, caramelo, flores, frutas, malta y lúpulo que en boca dan como resultado un sabor dulce con un final un tanto amargo.
La Cervecería
Chimay Pères Trappistes
Durante el verano de 1850, un pequeño grupo de monjes se instaló en la meseta salvaje de Scourmont, cerca de Chimay. Alrededor del monasterio, se construyeron una granja, una cervecería y una fábrica de queso. La abadía de Scourmont desarrolló varias actividades económicas, lo que permitió el aumento del empleo en la región.
Chimay Pères Trappistes
Durante el verano de 1850, un pequeño grupo de monjes se instaló en la meseta salvaje de Scourmont, cerca de Chimay. Alrededor del monasterio, se construyeron una granja, una cervecería y una fábrica de queso. La abadía de Scourmont desarrolló varias actividades económicas, lo que permitió el aumento del empleo en la región.
Ficha técnica
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