Descripción
En 1966 se creó por primera vez la conocida cerveza trapense Chimay Blanca también denominada “Chapa Blanca”.
Una de la gama de cervezas trapenses que esta cervecería situada en la Abadía de Scourmont tiene actualmente en el mercado.
Chimay Blanca se caracteriza por tener un dorado intenso con una capa fina de espuma blanca, su segunda fermentación en botella hacen que desprenda aromas dulces y amargos donde destacan el lúpulo y la levadura, en boca se perciben notas afrutadas de moscatel y pasas seguidas de un ligero toque amargo del lúpulo, ingrediente que se ha utilizado en grandes cantidades si se compara con otras cervezas de origen belga.
En 1966 se creó por primera vez la conocida cerveza trapense Chimay Blanca también denominada “Chapa Blanca”.
Una de la gama de cervezas trapenses que esta cervecería situada en la Abadía de Scourmont tiene actualmente en el mercado.
Chimay Blanca se caracteriza por tener un dorado intenso con una capa fina de espuma blanca, su segunda fermentación en botella hacen que desprenda aromas dulces y amargos donde destacan el lúpulo y la levadura, en boca se perciben notas afrutadas de moscatel y pasas seguidas de un ligero toque amargo del lúpulo, ingrediente que se ha utilizado en grandes cantidades si se compara con otras cervezas de origen belga.
Ficha técnica
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