Descripción
De los Pirineos en el norte de España llega Gin Volcanic, y es bastante interesante. Para empezar, el alcohol base se destila de nueces verdes, que se recogen en verde y se guardan en alcohol durante un año.
Luego, las piedras volcánicas que se recolectan en la región se agregan junto con los botánicos, que se maceran triplemente. Incluyen (por nombrar algunas) bayas de enebro, hierba de San Juan, comino y manzanilla, así como otros ingredientes botánicos tradicionales.
Por supuesto, la Volcanic Gin se puede utilizar para mezclar tragos largos clásicos y cócteles basados en la ginebra espirituosa. Sin embargo, es igualmente emocionante disfrutar de este licor puro y sentir las finas notas aromáticas que tiene reservadas para el conocedor.
De los Pirineos en el norte de España llega Gin Volcanic, y es bastante interesante. Para empezar, el alcohol base se destila de nueces verdes, que se recogen en verde y se guardan en alcohol durante un año.
Luego, las piedras volcánicas que se recolectan en la región se agregan junto con los botánicos, que se maceran triplemente. Incluyen (por nombrar algunas) bayas de enebro, hierba de San Juan, comino y manzanilla, así como otros ingredientes botánicos tradicionales.
Por supuesto, la Volcanic Gin se puede utilizar para mezclar tragos largos clásicos y cócteles basados en la ginebra espirituosa. Sin embargo, es igualmente emocionante disfrutar de este licor puro y sentir las finas notas aromáticas que tiene reservadas para el conocedor.
La Destilería
Destilerías Pedro Giró
Cuando Pedro Giró decidió utilizar su maestría en el arte y la utilización de sus alambiques tradicionales de cobre para dar forma a un gin personal, elaborado con bayas de enebro recién recolectadas y le fue incorporando, con precisión, destilados de otras plantas autóctonas y otras llegadas de lugares exóticos como Kerala en la India o la isla de Madagascar que maceraba y destilaba, poco se imaginaba que su receta sería tan celebrada y compartida durante todos estos años en su Barcelona natal y en toda España.
Destilerías Pedro Giró
Cuando Pedro Giró decidió utilizar su maestría en el arte y la utilización de sus alambiques tradicionales de cobre para dar forma a un gin personal, elaborado con bayas de enebro recién recolectadas y le fue incorporando, con precisión, destilados de otras plantas autóctonas y otras llegadas de lugares exóticos como Kerala en la India o la isla de Madagascar que maceraba y destilaba, poco se imaginaba que su receta sería tan celebrada y compartida durante todos estos años en su Barcelona natal y en toda España.
Ficha técnica
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