Descripción
Cantillon Gueuze es una cerveza elaborada por la Brasserie-Brouwerij Cantillon, una fábrica experta en la creación de cervezas de estilo lambic basadas en métodos ancestrales.
Para su producción se han utilizado ensamblajes de lambics de diferentes años y cereales procedentes de la agricultura ecológica que han dado como resultado una de las cervezas más conocidas de Bruselas.
Esta cerveza presenta un color dorado con ligeros tonos anaranjados que tiene una capa ligera de espuma. Su aroma es una mezcla de cítricos con notas afrutadas que en boca transmite multitud de sensaciones, donde destaca una agradable acidez mezclada con sabores afrutados.
Cantillon Gueuze es una cerveza elaborada por la Brasserie-Brouwerij Cantillon, una fábrica experta en la creación de cervezas de estilo lambic basadas en métodos ancestrales.
Para su producción se han utilizado ensamblajes de lambics de diferentes años y cereales procedentes de la agricultura ecológica que han dado como resultado una de las cervezas más conocidas de Bruselas.
Esta cerveza presenta un color dorado con ligeros tonos anaranjados que tiene una capa ligera de espuma. Su aroma es una mezcla de cítricos con notas afrutadas que en boca transmite multitud de sensaciones, donde destaca una agradable acidez mezclada con sabores afrutados.
La Cervecería
Brasserie Cantillon
La cervecería fue fundada en 1900 por Paul Cantillon, cuyo padre también era cervecero , y su esposa, Marie Troch. A partir de 2011 , el propietario es Jean-Pierre van Roy, cervecero de cuarta generación en Cantillon.
Brasserie Cantillon
La cervecería fue fundada en 1900 por Paul Cantillon, cuyo padre también era cervecero , y su esposa, Marie Troch. A partir de 2011 , el propietario es Jean-Pierre van Roy, cervecero de cuarta generación en Cantillon.
Ficha técnica
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