Descripción
La marca de cervezas St. Bernardus tiene sus orígenes en el refugio Notre Dame de St Bernard, lugar donde los monjes elaboran queso. Una vez finalizada la Segunda Guerra Mundial, los monjes de la abadía de St. Sixtus firmaron un acuerdo donde les daban la licencia para la comercialización de sus cervezas, una licencia que gracias al marido de la hija del fundador de St. Bernardus se pudo renovar.
Con la finalización de esta licencia, las cervezas pasarían a comercializarse con el nombre de St. Bernardus, entre sus creaciones, todas ellas marcadas por la levadura de la propia abadía, se encuentra la Pater 6, una cerveza de abadía creada a partir de una receta original de los monjes trapenses de St. Sixtus, la cual se elabora con lúpulos y maltas de alta calidad.
St. Bernardus Pater 6 es una cerveza ámbar con espuma cremosa y clara muy abundante que desprende un aroma muy característico a malta tostada con notas de regaliz y fruta, su sabor es suave y dulce además de afrutado, de final largo y seco un poco amargo.
La marca de cervezas St. Bernardus tiene sus orígenes en el refugio Notre Dame de St Bernard, lugar donde los monjes elaboran queso. Una vez finalizada la Segunda Guerra Mundial, los monjes de la abadía de St. Sixtus firmaron un acuerdo donde les daban la licencia para la comercialización de sus cervezas, una licencia que gracias al marido de la hija del fundador de St. Bernardus se pudo renovar.
Con la finalización de esta licencia, las cervezas pasarían a comercializarse con el nombre de St. Bernardus, entre sus creaciones, todas ellas marcadas por la levadura de la propia abadía, se encuentra la Pater 6, una cerveza de abadía creada a partir de una receta original de los monjes trapenses de St. Sixtus, la cual se elabora con lúpulos y maltas de alta calidad.
St. Bernardus Pater 6 es una cerveza ámbar con espuma cremosa y clara muy abundante que desprende un aroma muy característico a malta tostada con notas de regaliz y fruta, su sabor es suave y dulce además de afrutado, de final largo y seco un poco amargo.
La Cervecería
Brouwerij St. Bernardus
La historia de nuestra cervecería está conectada a 2 monasterios trapenses, uno nos dio nuestro nombre y el otro nos dio nuestra cerveza.
Brouwerij St. Bernardus
La historia de nuestra cervecería está conectada a 2 monasterios trapenses, uno nos dio nuestro nombre y el otro nos dio nuestra cerveza.
Ficha técnica
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