St Bernardus Tripel es una cerveza rubia de aroma floral y afrutado que tiene un sabor equilibrado y armonioso entre dulce y un discreto amargor seco
Ficha técnica
Descripción
St. Bernardus Tripel es una cerveza elaborada por la fábrica de cervezas St. Bernardus, una empresa situada en Watou, Bélgica que tuvo sus inicios en la elaboración de quesos.
Una vez acabada la Segunda Guerra Mundial, los monjes de la abadía de Saint Sixtus, le propusieron a Evariste Deconinck, propietario de la fábrica, hacerse cargo de la producción de la cerveza, acuerdo que aceptó hasta 1992, año en el que acabó la concesión de la licencia de comercialización y se pudo comenzar a comercializar la cerveza.
St. Bernardus Tripel es una cerveza elaborada a partir de una receta de la propia cervecería cuyo autor, Guy Claus, fue asesorado por el maestro cervecero de St. Sixtus.
Una cerveza belga de abadía de estilo triple ale de alta fermentación con segunda fermentación en botella de aspecto pálido con aroma afrutado y floral que tiene un sabor muy equilibrado a lúpulo.
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