Descripción
Henri Van Der Velden fue el fundador de la cervecería Oud Beersel, una empresa que se encarga de elaborar cervezas de estilo lambic de manera artesanal desde 1882 que se encuentra ubicada en el municipio de Beersel, Bélgica.
La cerveza Oud Beersel Kriek, junto la Gueuze, fueron revividas por dos jóvenes interesados en la cerveza artesanal de Oud Beersel. Oud Kriek es un ejemplo de las recetas clásicas de fermentación espontánea, también llamadas lambic. Una cerveza ácida que madura en barrica de roble y con una maceración a base de cerezas ácidas locales.
Una cerveza belga de color rubí que tiene una capa de espuma rosada muy fina y duradera, en nariz se percibe el aroma tan particular de las cerezas frescas y las almendras que ofrece un sabor fresco y ácido con intensas notas de cereza.
Henri Van Der Velden fue el fundador de la cervecería Oud Beersel, una empresa que se encarga de elaborar cervezas de estilo lambic de manera artesanal desde 1882 que se encuentra ubicada en el municipio de Beersel, Bélgica.
La cerveza Oud Beersel Kriek, junto la Gueuze, fueron revividas por dos jóvenes interesados en la cerveza artesanal de Oud Beersel. Oud Kriek es un ejemplo de las recetas clásicas de fermentación espontánea, también llamadas lambic. Una cerveza ácida que madura en barrica de roble y con una maceración a base de cerezas ácidas locales.
Una cerveza belga de color rubí que tiene una capa de espuma rosada muy fina y duradera, en nariz se percibe el aroma tan particular de las cerezas frescas y las almendras que ofrece un sabor fresco y ácido con intensas notas de cereza.
Ficha técnica
También puede interesarte
Valoraciones
Sin opiniones por el momento