Descripción
Boon Oude Gueuze es una cerveza de estilo Lambic fabricada por la cervecería F. Boon, experta en la creación de este estilo de cerveza que dominan a la perfección la técnica de la levaduras salvajes.
Una cerveza belga de fermentación espontánea que se compone por lambic cremoso envejecido durante 18 meses y lambic joven de cerveza de 3 años que dan como resultado final una composición muy compleja de sabores.
Boon Oude Gueuze es una cerveza que destaca por su estilo Gueuze donde destaca su aroma intenso con toques de frutas y madera que en boca desprende esos sabores dulces y ácidos que acaban con un final seco amaderado con un punto azucarado.
Boon Oude Gueuze es una cerveza de estilo Lambic fabricada por la cervecería F. Boon, experta en la creación de este estilo de cerveza que dominan a la perfección la técnica de la levaduras salvajes.
Una cerveza belga de fermentación espontánea que se compone por lambic cremoso envejecido durante 18 meses y lambic joven de cerveza de 3 años que dan como resultado final una composición muy compleja de sabores.
Boon Oude Gueuze es una cerveza que destaca por su estilo Gueuze donde destaca su aroma intenso con toques de frutas y madera que en boca desprende esos sabores dulces y ácidos que acaban con un final seco amaderado con un punto azucarado.
La Cervecería
Brouwerij Boon
En 1680, Jean-Baptiste Claes comenzó con una destilería de aguardiente en Lembeek. Lembeek fue durante el Antiguo Régimen, una ciudad de refugio, donde las reglas habituales de los impuestos especiales no aplicaban.
Brouwerij Boon
En 1680, Jean-Baptiste Claes comenzó con una destilería de aguardiente en Lembeek. Lembeek fue durante el Antiguo Régimen, una ciudad de refugio, donde las reglas habituales de los impuestos especiales no aplicaban.
Ficha técnica
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