Descripción
La Goudale es una cerveza basada en una receta de la Edad Media, su nombre proviene de un comerciante que las vendía por dos denarios llamado Goudalier. Una rubia de alta fermentación, también llamada cerveza de guarda, cuya elaboración se lleva realizando durante muchos años en el norte de Francia.
Una cerveza que se elabora a partir de maltas especiales y lúpulos aromatizados procedentes de Flandes, Goudale es una cerveza que madura durante un periodo más largo de lo habitual, proceso por el cual le permite desarrollar una amplia paleta de sabores antes de ser embotellada.
Goudale es una cerveza de color amaraillo dorado que forma una corona de espuma relativamente persistente, su aroma es afrutado y especiado con intensas notas de levadura, en boca destaca por su suavidad y su sabor afrutado.
La Goudale es una cerveza basada en una receta de la Edad Media, su nombre proviene de un comerciante que las vendía por dos denarios llamado Goudalier. Una rubia de alta fermentación, también llamada cerveza de guarda, cuya elaboración se lleva realizando durante muchos años en el norte de Francia.
Una cerveza que se elabora a partir de maltas especiales y lúpulos aromatizados procedentes de Flandes, Goudale es una cerveza que madura durante un periodo más largo de lo habitual, proceso por el cual le permite desarrollar una amplia paleta de sabores antes de ser embotellada.
Goudale es una cerveza de color amaraillo dorado que forma una corona de espuma relativamente persistente, su aroma es afrutado y especiado con intensas notas de levadura, en boca destaca por su suavidad y su sabor afrutado.
La Cervecería
Les Brasseurs de Gayant
En 1919 en Douai, cuatro fábricas de cerveza se reúnen para formar la gran fábrica de cerveza niños Gayant. La cerveza sin alcohol Celta se lanzó en 1970, el Goudale en 1994.
Les Brasseurs de Gayant
En 1919 en Douai, cuatro fábricas de cerveza se reúnen para formar la gran fábrica de cerveza niños Gayant. La cerveza sin alcohol Celta se lanzó en 1970, el Goudale en 1994.
Ficha técnica
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