Descripción
Macallan Sienna es el tercer whisky que forma parte de la serie 1824, una serie donde el color del whisky tiene mucha importancia, ya que gracias a él se pueden conocer sus características.
Este single malt se elabora de la misma manera que sus otros hermanos, una selección de las mejores cebadas y levaduras mezcladas junto al agua procedente del río Spey, su destilación se realiza en los alambiques de cobre de tamaño pequeño en donde el whisky consigue ese sabor afrutado tan característico, por último su maduración se realiza en barricas de roble europeo que anteriormente han contenido vino oloroso seco de Jerez.
Gracias a este innovador procedimiento donde la graduación del color aporta las diferentes caracteristicas, se ha obtenido un whisky de color dorado, de aroma y sabor dulce donde la miel y la vainilla son presente, su final es largo y afrutado con un ligero toque especiado y recuerdos de anís.
Macallan Sienna es el tercer whisky que forma parte de la serie 1824, una serie donde el color del whisky tiene mucha importancia, ya que gracias a él se pueden conocer sus características.
Este single malt se elabora de la misma manera que sus otros hermanos, una selección de las mejores cebadas y levaduras mezcladas junto al agua procedente del río Spey, su destilación se realiza en los alambiques de cobre de tamaño pequeño en donde el whisky consigue ese sabor afrutado tan característico, por último su maduración se realiza en barricas de roble europeo que anteriormente han contenido vino oloroso seco de Jerez.
Gracias a este innovador procedimiento donde la graduación del color aporta las diferentes caracteristicas, se ha obtenido un whisky de color dorado, de aroma y sabor dulce donde la miel y la vainilla son presente, su final es largo y afrutado con un ligero toque especiado y recuerdos de anís.
La Destilería
The Macallan Distillers
The Macallan Estate se encuentra a orillas del emblemático río Spey, en la región de Speyside, en Escocia. Obtuvieron la licencia para destilar en 1824, aunque es posible que el whisky se haya producido en la propiedad durante mucho más tiempo.
Fundada por Alexander Reid, la destilería está situada en nuestra finca de 485 acres, con su histórica Easter Elchies House en el centro. Son custodios de esta preciosa tierra y de sus habitantes.
Desde los salmones salvajes del Atlántico que nadan por el río Spey hasta las ardillas rojas y los faisanes que viven en nuestros bosques, su compromiso es garantizar que toda la vida silvestre, la ecología y el paisaje florezcan en la finca, con el apoyo de su propio Plan de Gestión del Hábitat.
The Macallan Distillers
The Macallan Estate se encuentra a orillas del emblemático río Spey, en la región de Speyside, en Escocia. Obtuvieron la licencia para destilar en 1824, aunque es posible que el whisky se haya producido en la propiedad durante mucho más tiempo.
Fundada por Alexander Reid, la destilería está situada en nuestra finca de 485 acres, con su histórica Easter Elchies House en el centro. Son custodios de esta preciosa tierra y de sus habitantes.
Desde los salmones salvajes del Atlántico que nadan por el río Spey hasta las ardillas rojas y los faisanes que viven en nuestros bosques, su compromiso es garantizar que toda la vida silvestre, la ecología y el paisaje florezcan en la finca, con el apoyo de su propio Plan de Gestión del Hábitat.
Ficha técnica
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