Descripción
La destilería The Macallan, empezó siendo una pequeña empresa local que a día de hoy es conocida a nivel internacional. Situada en Speyside, Escocia, esta empresa se encarga de elaborar whiskys de un sabor intenso y con un color natural, como el Rare Cask.
Este whisky de color caoba es destilado en alambiques pequeños de cobre, una vez finalizado se traslada a barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez seleccionadas a mano por el equipo de expertos. Las encargadas de darle el carácter a este single malt son la mayoría barricas de primer llenado, incluso algunas son de bodegas y tonelerías que ya no existen.
Un suave aroma a vainilla y pasas que dejan paso a una dulce combinación de naranja, limón y manzana, en boca el roble tiene presencia por un recorrido donde la vainilla y el chocolate lideran el final junto una ligera cáscara de cítricos.
La destilería The Macallan, empezó siendo una pequeña empresa local que a día de hoy es conocida a nivel internacional. Situada en Speyside, Escocia, esta empresa se encarga de elaborar whiskys de un sabor intenso y con un color natural, como el Rare Cask.
Este whisky de color caoba es destilado en alambiques pequeños de cobre, una vez finalizado se traslada a barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez seleccionadas a mano por el equipo de expertos. Las encargadas de darle el carácter a este single malt son la mayoría barricas de primer llenado, incluso algunas son de bodegas y tonelerías que ya no existen.
Un suave aroma a vainilla y pasas que dejan paso a una dulce combinación de naranja, limón y manzana, en boca el roble tiene presencia por un recorrido donde la vainilla y el chocolate lideran el final junto una ligera cáscara de cítricos.
La Destilería
The Macallan Distillers
The Macallan Estate se encuentra a orillas del emblemático río Spey, en la región de Speyside, en Escocia. Obtuvieron la licencia para destilar en 1824, aunque es posible que el whisky se haya producido en la propiedad durante mucho más tiempo.
Fundada por Alexander Reid, la destilería está situada en nuestra finca de 485 acres, con su histórica Easter Elchies House en el centro. Son custodios de esta preciosa tierra y de sus habitantes.
Desde los salmones salvajes del Atlántico que nadan por el río Spey hasta las ardillas rojas y los faisanes que viven en nuestros bosques, su compromiso es garantizar que toda la vida silvestre, la ecología y el paisaje florezcan en la finca, con el apoyo de su propio Plan de Gestión del Hábitat.
The Macallan Distillers
The Macallan Estate se encuentra a orillas del emblemático río Spey, en la región de Speyside, en Escocia. Obtuvieron la licencia para destilar en 1824, aunque es posible que el whisky se haya producido en la propiedad durante mucho más tiempo.
Fundada por Alexander Reid, la destilería está situada en nuestra finca de 485 acres, con su histórica Easter Elchies House en el centro. Son custodios de esta preciosa tierra y de sus habitantes.
Desde los salmones salvajes del Atlántico que nadan por el río Spey hasta las ardillas rojas y los faisanes que viven en nuestros bosques, su compromiso es garantizar que toda la vida silvestre, la ecología y el paisaje florezcan en la finca, con el apoyo de su propio Plan de Gestión del Hábitat.
Ficha técnica
También puede interesarte
Valoraciones
Sin opiniones por el momento