Descripción
La destilería The Macallan, empezó siendo una pequeña empresa local que a día de hoy es conocida a nivel internacional. Situada en Speyside, Escocia, esta empresa se encarga de elaborar whiskys de un sabor intenso y con un color natural, como el Rare Cask.
Este whisky de color caoba es destilado en alambiques pequeños de cobre, una vez finalizado se traslada a barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez seleccionadas a mano por el equipo de expertos. Las encargadas de darle el carácter a este single malt son la mayoría barricas de primer llenado, incluso algunas son de bodegas y tonelerías que ya no existen.
Un suave aroma a vainilla y pasas que dejan paso a una dulce combinación de naranja, limón y manzana, en boca el roble tiene presencia por un recorrido donde la vainilla y el chocolate lideran el final junto una ligera cáscara de cítricos.
La destilería The Macallan, empezó siendo una pequeña empresa local que a día de hoy es conocida a nivel internacional. Situada en Speyside, Escocia, esta empresa se encarga de elaborar whiskys de un sabor intenso y con un color natural, como el Rare Cask.
Este whisky de color caoba es destilado en alambiques pequeños de cobre, una vez finalizado se traslada a barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez seleccionadas a mano por el equipo de expertos. Las encargadas de darle el carácter a este single malt son la mayoría barricas de primer llenado, incluso algunas son de bodegas y tonelerías que ya no existen.
Un suave aroma a vainilla y pasas que dejan paso a una dulce combinación de naranja, limón y manzana, en boca el roble tiene presencia por un recorrido donde la vainilla y el chocolate lideran el final junto una ligera cáscara de cítricos.
Ficha técnica
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