Descripción
La bodega Celler Del Roure, es un negocio familiar en donde se elabora vinos tintos de guarda, entre sus primeros vinos, se encuentra el Les Alcusses, un vino que la propia bodega le tiene mucho cariño, ya que con él consiguieron romper todos los tópicos sobre los vinos valencianos.
Este tinto de Denominación de Origen Valencia está elaborado con uva Monastrell junto a otras uvas foráneas como la Petit verdot, Syrah, Garnacha tintorera, Cabernet sauvignon y Merlot. Para su elaboración se selecciona la uva luego despalillar por completo, una vez realizado se macera y se fermenta tradicionalmente en depósitos de acero inoxidable, para finalizar se envejece durante 8 meses en barricas de roble francés de tres y cuatro años.
Un vino de aroma afrutado que tiene un intenso y goloso sabor, un ejemplo de trabajo que año tras año presenta un frescor y una elegancia cada vez mejor.
La bodega Celler Del Roure, es un negocio familiar en donde se elabora vinos tintos de guarda, entre sus primeros vinos, se encuentra el Les Alcusses, un vino que la propia bodega le tiene mucho cariño, ya que con él consiguieron romper todos los tópicos sobre los vinos valencianos.
Este tinto de Denominación de Origen Valencia está elaborado con uva Monastrell junto a otras uvas foráneas como la Petit verdot, Syrah, Garnacha tintorera, Cabernet sauvignon y Merlot. Para su elaboración se selecciona la uva luego despalillar por completo, una vez realizado se macera y se fermenta tradicionalmente en depósitos de acero inoxidable, para finalizar se envejece durante 8 meses en barricas de roble francés de tres y cuatro años.
Un vino de aroma afrutado que tiene un intenso y goloso sabor, un ejemplo de trabajo que año tras año presenta un frescor y una elegancia cada vez mejor.
La Bodega
Celler del Roure
Celler del Roure nace en 1996 como una pequeña bodega familiar con la ilusión de elaborar vinos tintos de guarda. Ubicada en Moixent, se encuentra en el triángulo conocido como "la toscana valenciana".
Celler del Roure
Celler del Roure nace en 1996 como una pequeña bodega familiar con la ilusión de elaborar vinos tintos de guarda. Ubicada en Moixent, se encuentra en el triángulo conocido como "la toscana valenciana".
Ficha técnica
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