Descripción
En el año 1880 la cerveza de miel de la granja Rimaux-Deridder era muy reconocida y había conseguido varios premios en diferentes exposiciones agrícolas, pero cuando cambiaron de dueño y se hicieron cargo los Dupont, esta variedad desapareció.
Pero fue en 1997 cuando decidieron crearla de nuevo pero de una manera diferente, creando así la Biere de miel Bio.
Una cerveza estilo Saison de fermentación alta y con una segunda fermentación en botella, su sabor es ligero con notas cítricas y a levadura, donde destaca la miel desde el inicio hasta el final, su aroma mezcla olores de hierba con fruta tropical ácida, además de un fondo de miel de flores con levadura.
En el año 1880 la cerveza de miel de la granja Rimaux-Deridder era muy reconocida y había conseguido varios premios en diferentes exposiciones agrícolas, pero cuando cambiaron de dueño y se hicieron cargo los Dupont, esta variedad desapareció.
Pero fue en 1997 cuando decidieron crearla de nuevo pero de una manera diferente, creando así la Biere de miel Bio.
Una cerveza estilo Saison de fermentación alta y con una segunda fermentación en botella, su sabor es ligero con notas cítricas y a levadura, donde destaca la miel desde el inicio hasta el final, su aroma mezcla olores de hierba con fruta tropical ácida, además de un fondo de miel de flores con levadura.
La Cervecería
Brasserie Dupont
Dupont Brewery es una antigua granja que data de 1759. En 1844, se convirtió en la fábrica de cerveza Rimaux-Derrider, que se especializa en la producción de cerveza con miel y cerveza Saison. Este nombre proviene del hecho de que las cervecerías producían este tipo de cerveza en el invierno para consumirla en los campos en el verano.
Brasserie Dupont
Dupont Brewery es una antigua granja que data de 1759. En 1844, se convirtió en la fábrica de cerveza Rimaux-Derrider, que se especializa en la producción de cerveza con miel y cerveza Saison. Este nombre proviene del hecho de que las cervecerías producían este tipo de cerveza en el invierno para consumirla en los campos en el verano.
Ficha técnica
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