Descripción
Black Bottle 1879 es el whisky creado por los hermanos Graham, expertos mezcladores que combinaron un selecto grupo de whiskys de malta procedentes de la isla de Islay. El principal causante de tal whisky fue Gordon Graham, con ayuda de sus hermanos pudo crear una fórmula magistral la cual daría como resultado un whisky equilibrado y ahumado. Para su elaboración se realiza el método de quemado de barricas, en donde se queman de manera rigurosa el interior de las barricas de roble para darle a la mezcla un carácter dulce y tostado. Para su maduración se utiliza un proceso doble en barricas de roble virgen, utilizadas durante su segunda etapa para darle ese punto natural a madera que ofrece sabores dulces a vainilla y coco.
Black Bottle 1879 es el whisky creado por los hermanos Graham, expertos mezcladores que combinaron un selecto grupo de whiskys de malta procedentes de la isla de Islay. El principal causante de tal whisky fue Gordon Graham, con ayuda de sus hermanos pudo crear una fórmula magistral la cual daría como resultado un whisky equilibrado y ahumado. Para su elaboración se realiza el método de quemado de barricas, en donde se queman de manera rigurosa el interior de las barricas de roble para darle a la mezcla un carácter dulce y tostado. Para su maduración se utiliza un proceso doble en barricas de roble virgen, utilizadas durante su segunda etapa para darle ese punto natural a madera que ofrece sabores dulces a vainilla y coco.
La Destilería
Burn Stewart Distillers Ltd
Established in 1948 as Burn Stewart & Company, the firm was originally a London-based whisky blending, brokering and export business, with the Scottish Leader blend among its assets. It was acquired in 1988 by a group of senior Scotch whisky industry figures, including former Hiram Walker finance director Fraser Thornton, who became chairman and managing director.
Burn Stewart Distillers Ltd
Established in 1948 as Burn Stewart & Company, the firm was originally a London-based whisky blending, brokering and export business, with the Scottish Leader blend among its assets. It was acquired in 1988 by a group of senior Scotch whisky industry figures, including former Hiram Walker finance director Fraser Thornton, who became chairman and managing director.
Ficha técnica
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