Descripción
Un estilo que tiene que ver mucho con el vino, el oud bruin y que para hablar de él que mejor que la cerveza Bacchus, nombre elegido por el dios del vino romano Baco.
Esta cerveza está elaborada por la cervecería belga Van Honsebrouck, una empresa que ha conseguido una gran reputación gracias a sus métodos para poder conseguir una cerveza hecha a base de una receta tradicional unida a las nuevas tecnologías.
Su aspecto es rojizo de tonalidad oscura con una corona de espuma cremosa y amarillenta, su aroma mezcla matices de caramelo con frutos rojos con un toque un poco agrio que recuerda al vinagre, su sabor es ligero e intenso muy parecido al de un vino.
Un estilo que tiene que ver mucho con el vino, el oud bruin y que para hablar de él que mejor que la cerveza Bacchus, nombre elegido por el dios del vino romano Baco.
Esta cerveza está elaborada por la cervecería belga Van Honsebrouck, una empresa que ha conseguido una gran reputación gracias a sus métodos para poder conseguir una cerveza hecha a base de una receta tradicional unida a las nuevas tecnologías.
Su aspecto es rojizo de tonalidad oscura con una corona de espuma cremosa y amarillenta, su aroma mezcla matices de caramelo con frutos rojos con un toque un poco agrio que recuerda al vinagre, su sabor es ligero e intenso muy parecido al de un vino.
La Cervecería
Brouwerij Van Honsebrouck
El fundador de la familia cervecera Van Honsebrouck fue Amandus (1811 - 1865). Fue alcalde en Works. Tenía una granja con una lechería, una cervecería y una destilería.
Brouwerij Van Honsebrouck
El fundador de la familia cervecera Van Honsebrouck fue Amandus (1811 - 1865). Fue alcalde en Works. Tenía una granja con una lechería, una cervecería y una destilería.
Ficha técnica
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