Descripción
Berceo Crianza Selección es un vino tinto con Denominación de Origen Rioja, elaborado por las Bodegas Berceo, un vino hecho a base de tres tipos diferentes de uva, Graciano, Mazuelo y Tempranillo.
Su proceso de elaboración comienza con la selección manual de la uva procedente de viñedos con más de 50 años, el vino realiza una maceración pre-fermentativa con temperatura controlada igual que la fermentación alcohólica. Una vez acabada la fermentación maloláctica se envejece durante un año con tres trasiegos en barricas de roble francés de tostado medio.
Vino muy bien estructurado de color rojo picota, su aroma recuerda a moras y grosellas con un ligero fondo de regaliz acompñado de sutiles aromas a vainilla, moca y minerales que le dan complejidad, por último, su sabor es carnoso y persistente.
Berceo Crianza Selección es un vino tinto con Denominación de Origen Rioja, elaborado por las Bodegas Berceo, un vino hecho a base de tres tipos diferentes de uva, Graciano, Mazuelo y Tempranillo.
Su proceso de elaboración comienza con la selección manual de la uva procedente de viñedos con más de 50 años, el vino realiza una maceración pre-fermentativa con temperatura controlada igual que la fermentación alcohólica. Una vez acabada la fermentación maloláctica se envejece durante un año con tres trasiegos en barricas de roble francés de tostado medio.
Vino muy bien estructurado de color rojo picota, su aroma recuerda a moras y grosellas con un ligero fondo de regaliz acompñado de sutiles aromas a vainilla, moca y minerales que le dan complejidad, por último, su sabor es carnoso y persistente.
Ficha técnica
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