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distillerie white oak
Fundada en 1888 en el sitio de Eigashima en la ciudad de Akashi, la destilería White Oak fue la primera en Japón en obtener la licencia de destilación de licores en 1919 y, según la leyenda, sería la primera en destilar whisky.
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Una producción que permaneció artesanal y reservada para el mercado japonés hasta 1984 con la construcción de una nueva destilería especialmente dedicada a la destilación del whisky. Ubicada cerca del mar, no muy lejos al sur de la ciudad de Kobe, y disfrutando de un clima templado y estable, la destilería White Oak todavía produce malta individual en pequeñas cantidades, pero de calidad creciente.
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