glenkinchie distillery

Glenkinchie miente, como su nombre lo sugiere, en un  valle  del Kinchie Burn cerca de la aldea de  Pencaitland ,  East Lothian .  Está situado a unos 24 km de  Edimburgo . 
La destilería se encuentra en tierras de cultivo. El nombre 'Kinchie' es una corrupción de 'De Quincy', los dueños originales de la tierra. Sus orígenes se remontan a alrededor de 1825 cuando fue fundado por los hermanos John y George Rate, aunque no hay registros directos, parece probable que Glenkinchie sea la Destilería Milton registrada anteriormente en el área. Los hermanos probablemente lo cambiaron de nombre alrededor de 1837. En 1853, los hermanos Rate se declararon en bancarrota y el sitio se convirtió en aserradero. Less
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