brouwerij slaghmuylder

La cervecería Slaghmuylder fue fundada en 1860 por Emmanuel Slaghmuylder,  que hasta entonces era comerciante de granos.  La última parte del nombre "muylder" indica  es decir, en molinero. 
Alrededor del cambio de siglo, su hijo Ernest se hizo cargo del negocio rentable.  Se casó con Marie Van Roy, una hija de una familia de cerveceros Wieze. Ronda e n aquellos días, el padre Slaghmuylder compró la tierra de la abadía en el Denderhoutembaan.  Sus tres hijos: Emile (° 1900), Edmond (° 1901) y Edouard (° 1905) comenzaron allí  construir una nueva cervecería en 1925. Los edificios en Sint-Jorisstraat  se había vuelto demasiado pequeño En la nueva cervecería, en 1926, fue posible de inmediato con ella  nuevo proceso de elaboración para cerveza de baja fermentación (8 ° C). Las PILAS SLAG.  lo que nació.  Durante los años de la guerra 1940-1945 se cambió a cerveza de alta fermentación (24 ° C). Se necesitaba menos energía para refrescarse. Hasta 1958, SLAG PILS, HELLES y TAFELHELL volvieron a producir cervezas de baja fermentación. Less
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