Περιγραφή
Το οινοποιείο Juan Gil χτίστηκε το 1916 από τον Juan Gil Giménez και είναι ένα από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της Jumilla που διευθύνεται αυτήν τη στιγμή από την τέταρτη γενιά της οικογένειας.
Μεταξύ των κρασιών του είναι τα υπέροχα κρασιά του. Juan Gil Etiqueta Azul, ένα κόκκινο κρασί από σταφύλια Monastrell, Cabernet Sauvignon και Syrah που ζυμώνονται μεμονωμένα σε ανοξείδωτες δεξαμενές, η μηλογαλακτική ζύμωση πραγματοποιείται σε νέα γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Παλαιώνεται σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία, γίνεται ένα κουπάζ όλων των ποικιλιών σε χαλύβδινες δεξαμενές όπου ξεκουράζεται μέχρι να εμφιαλωθεί.
Ένα κρασί με εξαιρετικές δυνατότητες. Έχει ένα έντονο άρωμα και μια ευχάριστη, καλά δομημένη, κάπως ασυνήθιστη γεύση που τελειώνει με ένα γλυκό, κομψό και επίμονο φινίρισμα.
Το οινοποιείο Juan Gil χτίστηκε το 1916 από τον Juan Gil Giménez και είναι ένα από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της Jumilla που διευθύνεται αυτήν τη στιγμή από την τέταρτη γενιά της οικογένειας.
Μεταξύ των κρασιών του είναι τα υπέροχα κρασιά του. Juan Gil Etiqueta Azul, ένα κόκκινο κρασί από σταφύλια Monastrell, Cabernet Sauvignon και Syrah που ζυμώνονται μεμονωμένα σε ανοξείδωτες δεξαμενές, η μηλογαλακτική ζύμωση πραγματοποιείται σε νέα γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Παλαιώνεται σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία, γίνεται ένα κουπάζ όλων των ποικιλιών σε χαλύβδινες δεξαμενές όπου ξεκουράζεται μέχρι να εμφιαλωθεί.
Ένα κρασί με εξαιρετικές δυνατότητες. Έχει ένα έντονο άρωμα και μια ευχάριστη, καλά δομημένη, κάπως ασυνήθιστη γεύση που τελειώνει με ένα γλυκό, κομψό και επίμονο φινίρισμα.
La Bodega
Bodegas Juan Gil
En este lugar de clima extremo y fuertes contrastes se encuentra nuestra bodega. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia que alivie un terreno seco y pedregoso. Son los rasgos de esta tierra que nos dan carácter, los que marcan a nuestra gente y a nuestros vinos. Una forma de hacer las cosas.
Bodegas Juan Gil
En este lugar de clima extremo y fuertes contrastes se encuentra nuestra bodega. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia que alivie un terreno seco y pedregoso. Son los rasgos de esta tierra que nos dan carácter, los que marcan a nuestra gente y a nuestros vinos. Una forma de hacer las cosas.
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.