ΑΣΠΡΟ

(72)
Ενεργοποίηση φίλτρων
Εμφάνιση 1 - 24 of 72 item(s)
ΑΣΠΡΟ

Mantel Fermentado en Barrica
75cl / 13% 2018

ΑΣΠΡΟ

Castelo Dos Condes
75cl / 11% 2021

ΑΣΠΡΟ

Barton & Guestier Chardonnay
75cl / 13%

ΑΣΠΡΟ

Barton & Guestier Bordeaux Blanc
75cl / 11,5%

ΑΣΠΡΟ

Santiago Ruiz O Rosal
75cl / 13% 2020

ΑΣΠΡΟ

Novilunio
75cl / 12,5% 2022

ΑΣΠΡΟ

Camiño Do Rei
75cl / 12% 2022

ΑΣΠΡΟ

Hizan Verdejo
75cl / 12,5% 2022

ΑΣΠΡΟ

Valduero Blanco de Albillo
75cl / 12,5% 2022

ΑΣΠΡΟ

Bestué Chardonnay Lías
75cl / 14% 2019

ΑΣΠΡΟ

Bestué Chardonnay Fermentado en Barrica
75cl / 13% 2018

ΑΣΠΡΟ

Habla de Ti
75cl / 13% 2022

ΑΣΠΡΟ

Guitian Godello Sobre Lias
75cl / 13,5% 2020

ΑΣΠΡΟ

Gran Vino Pazo Barrantes
75cl / 13% 2019

ΑΣΠΡΟ

Viñas del Vero Chardonnay Fermentado En Barrica
75cl / 13,5% 2019

ΑΣΠΡΟ

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia
13% 2021

ΑΣΠΡΟ

Prime
75cl / 13% 2019

ΑΣΠΡΟ

Paco & Lola 2021 Magnum
1,5L / 12,5% 2021

ΑΣΠΡΟ

Nº12 by Paco & Lola
75cl / 12% 2021

ΑΣΠΡΟ

Follas Novas
75cl / 13% 2021

ΑΣΠΡΟ

Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling
75cl / 12% 2017

ΑΣΠΡΟ

Penfolds Bin 311 Chardonnay Tumbarumba
75cl / 13,5% 2015

ΓΕΝΝΑΙΟΔΩΡΟΣ

Harveys Very Old Palo Cortado Blend Medium VORS
50cl / 20%

ΑΣΠΡΟ

Ramón Bilbao Sauvignon Blanc
75cl / 12,5% 2020

Το λευκό κρασί είναι ένα αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται από τη διαδικασία ζύμωσης των σταφυλιών. Ο τόνος του μπορεί να είναι λευκός ή ελαφρώς κίτρινος, καθώς για τη γεύση θα εξαρτηθεί από τη μάρκα του κρασιού. Στη συνέχεια, θα σας δώσουμε περισσότερες λεπτομέρειες.

Παρασκευή λευκού κρασιού

Το λευκό κρασί παρασκευάζεται από λευκά σταφύλια. Υπάρχουν όμως και εμπορικοί οίκοι που παρασκευάζουν και αυτό το είδος κρασιού με κόκκινα σταφύλια. Όλα θα εξαρτηθούν από την εν λόγω μάρκα κρασιού. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι για να είναι καλή η ποιότητα του κρασιού, τα σταφύλια πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά και αυτά που δεν βρίσκονται σε βέλτιστες συνθήκες πρέπει να απορρίπτονται.

Αυτή η διαδικασία επιλογής πραγματοποιείται μέσω καλής επίβλεψης των φρούτων και εξειδικευμένων μηχανημάτων. Ορισμένοι μικροί διανομείς και άλλα οινοποιεία πραγματοποιούν αυτή τη διαδικασία επιλογής χειροκίνητα για να αποκτήσουν ένα κρασί υψηλότερης ποιότητας.

Οι διαδικασίες που περιγράφονται παραπάνω γίνονται με σκοπό την πρόληψη των σταφυλιών από Καταστρέφονται ή ζυμώνονται λόγω μεταφοράς λόγω των υψηλών θερμοκρασιών του ήλιου. Το μηχάνημα, από την πλευρά του, είναι υπεύθυνο για την εξάλειψη των ακαθαρσιών, των σπόρων και των μίσχων για να ληφθεί μόνο ο καθαρός πολτός των σταφυλιών. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε τις πικρές γεύσεις που θα μπορούσαν ενδεχομένως να βλάψουν τη γεύση του αλκοολούχου ποτού.

Μετά τη λήψη του χυμού σταφυλιού, η διαδικασία προχωρά στη ζύμωση. Η ζάχαρη που υπάρχει στον μούστο είναι αυτή που θα καθορίσει το αλκοολικό επίπεδο του κρασιού. Στη συνέχεια, το υγρό φιλτράρεται εάν χρειάζεται, ώστε το κρασί να εμφιαλωθεί και να προετοιμαστεί για εμπορία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το κρασί αφήνεται να ωριμάσει για να βελτιώσει τη γεύση του.

Ας μιλήσουμε για τις μάρκες λευκών κρασιών

Υπάρχουν πολλές μάρκες λευκού κρασιού στην αγορά και καθεμία από αυτές αποτελεί μέρος της παραδοσιακής διαδικασίας ζύμωσης για την παρασκευή και λήψη του αλκοολούχου ποτού. Ωστόσο, όπως τονίσαμε προηγουμένως, κάθε μάρκα θα δώσει στο κρασί τη χαρακτηριστική του πινελιά.

Υπάρχουν εμπορικές εταιρείες που προσθέτουν γεύσεις φρούτων στο κρασί και άλλες που ποικίλλουν τη διαδικασία της ζύμωσης για τον έλεγχο της τελικής ποσότητας ζάχαρης που θα έχει το κρασί. Ανάμεσα στις πιο γνωστές μάρκες λευκών κρασιών σύμφωνα με την περιοχή παραγωγής έχουμε την εξής ταξινόμηση: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel, Riesling. Αυτά ταξινομούνται κυρίως ως ημίγλυκα, γλυκά κρασιά και ξηρά κρασιά.

Αποκτήστε τα καλύτερα λευκά κρασιά στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα

Το διαδικτυακό μας κατάστημα σάς προσφέρει την καλύτερη επιλογή λευκών κρασιών της αγοράς. Εγγυόμαστε την ποιότητα και την αυθεντικότητα καθενός από τα προϊόντα που διανέμουμε. Ελέγξτε τον ηλεκτρονικό μας κατάλογο και αξιολογήστε τους τύπους λευκών κρασιών που είναι διαθέσιμα. Με τη σειρά σας, μην ξεχάσετε να διαβάσετε τις προδιαγραφές και τις τιμές καθενός από αυτά.

Εμπιστευτείτε μας και μη διστάσετε να αγοράσετε λευκό κρασί στο διαδίκτυο στην διαδικτυακή μας πύλη, σας διαβεβαιώνουμε ότι δεν θα το μετανιώσετε! Το TCM Gourmet είναι εδώ για να σας εξυπηρετήσει, έχουμε τα καλύτερα λευκά κρασιά στην καλύτερη τιμή.

Product added to wishlist
Product added to compare.