Περιγραφή
Στο πλαίσιο του έργου Cepa 21, βρήκαμε το Hito, ένα κρασί που ξεχωρίζει πολύ, λόγω της σύνθεσής του. Κύριος πρωταγωνιστής του είναι το σταφύλι Tinto Fino, γνωστό και ως Tempranillo, το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί και σε άλλα παρόμοια προϊόντα. Θα μπορούσε να θεωρηθεί μια από τις πιο πρόσφατες καινοτομίες της Ribera del Duero.
Όσον αφορά τη διαδικασία παραγωγής του, παλαιώνεται για 8 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Τόσο η σύνθεση όσο και η επεξεργασία έχουν σημαντική επιρροή από την πλευρά του οινοποιείου Emilio Moro, που σίγουρα θα γνωρίζετε ήδη μέσα από την καριέρα του.
Η γεύση του είναι πολύπλοκη, κομψή και συνοδεύεται από ένα απαράμιλλο άρωμα, στο οποίο διακρίνουμε την παρουσία βιολέτας, μαύρων φρούτων και γλυκόριζας.
Στο πλαίσιο του έργου Cepa 21, βρήκαμε το Hito, ένα κρασί που ξεχωρίζει πολύ, λόγω της σύνθεσής του. Κύριος πρωταγωνιστής του είναι το σταφύλι Tinto Fino, γνωστό και ως Tempranillo, το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί και σε άλλα παρόμοια προϊόντα. Θα μπορούσε να θεωρηθεί μια από τις πιο πρόσφατες καινοτομίες της Ribera del Duero.
Όσον αφορά τη διαδικασία παραγωγής του, παλαιώνεται για 8 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Τόσο η σύνθεση όσο και η επεξεργασία έχουν σημαντική επιρροή από την πλευρά του οινοποιείου Emilio Moro, που σίγουρα θα γνωρίζετε ήδη μέσα από την καριέρα του.
Η γεύση του είναι πολύπλοκη, κομψή και συνοδεύεται από ένα απαράμιλλο άρωμα, στο οποίο διακρίνουμε την παρουσία βιολέτας, μαύρων φρούτων και γλυκόριζας.
La Bodega
Cepa 21
Bodegas Cepa 21 es desde 2007 el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, poseedora de una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Emilio Moro.
Cepa 21
Bodegas Cepa 21 es desde 2007 el nuevo y ambicioso proyecto liderado por la familia Moro, poseedora de una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero: Emilio Moro.
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.