Περιγραφή
Στη μύτη, το Castaño Monastrell Dulce δείχνει μεγάλη αρωματική ένταση και εξαιρετική εκφραστικότητα, καθώς και μερικές νότες μαύρων φρούτων. Στον ουρανίσκο ξεκινάει ανάλαφρο, αυθόρμητο και γλυκό, με νότες από σύκα, μέλι και ξηρούς καρπούς, μαζί με νότες φρούτων με φρυγανισμένους τόνους. Μεταδίδει μια μεγάλη αρμονία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας με ελαφριές τανίνες. Σφυρηλατημένο από μια προσεγμένη επιλογή υπερώριμα σταφυλιών, από παλιά αμπέλια Monastrell με μέση ηλικία τα 36 έτη. Παλαιώνονται σε αμερικάνικα και γαλλικά δρύινα βαρέλια για 8 μήνες, προκαλώντας το Castaño Monastrell Dulce. Τα κρασιά της οικογένειας Castaño αναγνωρίζονται και γίνονται σεβαστά στη νοτιοανατολική Ισπανία, εκτός από το ότι έχουν ένα όμορφο και βαθύ μωβ χρώμα.
Στη μύτη, το Castaño Monastrell Dulce υποδηλώνει μεγάλη αρωματική ένταση και εξαιρετική εκφραστικότητα , καθώς και με μερικές νότες μαύρων φρούτων. Στον ουρανίσκο ξεκινάει ανάλαφρο, αυθόρμητο και γλυκό, με νότες από σύκα, μέλι και ξηρούς καρπούς, μαζί με νότες φρούτων με φρυγανισμένους τόνους. Μεταδίδει μια μεγάλη αρμονία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας με ελαφριές τανίνες.
Βαθύ μωβ κόκκινο με τούβλο χείλος. Καθαρή μύτη μέτριας έντασης με νότες από μαύρα ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες, χαρούπι και μαύρες ελιές. Φρέσκο, νόστιμο, με χαρακτηρισμένη μαρμελάδα δαμάσκηνο και μια πινελιά αποξηραμένων φρούτων (σύκο). Ευχάριστο φινίρισμα με λίγη οξύτητα για να εξισορροπηθεί η γλύκα του.
Στη μύτη, το Castaño Monastrell Dulce δείχνει μεγάλη αρωματική ένταση και εξαιρετική εκφραστικότητα, καθώς και μερικές νότες μαύρων φρούτων. Στον ουρανίσκο ξεκινάει ανάλαφρο, αυθόρμητο και γλυκό, με νότες από σύκα, μέλι και ξηρούς καρπούς, μαζί με νότες φρούτων με φρυγανισμένους τόνους. Μεταδίδει μια μεγάλη αρμονία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας με ελαφριές τανίνες. Σφυρηλατημένο από μια προσεγμένη επιλογή υπερώριμα σταφυλιών, από παλιά αμπέλια Monastrell με μέση ηλικία τα 36 έτη. Παλαιώνονται σε αμερικάνικα και γαλλικά δρύινα βαρέλια για 8 μήνες, προκαλώντας το Castaño Monastrell Dulce. Τα κρασιά της οικογένειας Castaño αναγνωρίζονται και γίνονται σεβαστά στη νοτιοανατολική Ισπανία, εκτός από το ότι έχουν ένα όμορφο και βαθύ μωβ χρώμα.
Στη μύτη, το Castaño Monastrell Dulce υποδηλώνει μεγάλη αρωματική ένταση και εξαιρετική εκφραστικότητα , καθώς και με μερικές νότες μαύρων φρούτων. Στον ουρανίσκο ξεκινάει ανάλαφρο, αυθόρμητο και γλυκό, με νότες από σύκα, μέλι και ξηρούς καρπούς, μαζί με νότες φρούτων με φρυγανισμένους τόνους. Μεταδίδει μια μεγάλη αρμονία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας με ελαφριές τανίνες.
Βαθύ μωβ κόκκινο με τούβλο χείλος. Καθαρή μύτη μέτριας έντασης με νότες από μαύρα ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες, χαρούπι και μαύρες ελιές. Φρέσκο, νόστιμο, με χαρακτηρισμένη μαρμελάδα δαμάσκηνο και μια πινελιά αποξηραμένων φρούτων (σύκο). Ευχάριστο φινίρισμα με λίγη οξύτητα για να εξισορροπηθεί η γλύκα του.
BODEGAS CASTAÑO
Τεχνικό δελτίο
Reviews
No customer reviews for the moment.