Περιγραφή
100% αφαιρεθεί το στέλεχος και τοποθετείται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με 3 ημερήσια αντλία. Μέτρια διαβροχή. Θερμοκρασία ζύμωσης από 25º έως 28ºC, για 8-10 ημέρες. Επακόλουθη αφαίρεση, ζύμωση, μηλογαλακτική σε δρύινα βαρέλια, διαυγή και σταθεροποίηση. 1237 μέρες δουλειάς, περιποίησης και προσεκτικής φροντίδας, για να απολαμβάνουν οι πέντε αισθήσεις σας.
100% αφαιρεθεί το στέλεχος και τοποθετείται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με 3 ημερήσια αντλία. Μέτρια διαβροχή. Θερμοκρασία ζύμωσης από 25º έως 28ºC, για 8-10 ημέρες. Επακόλουθη αφαίρεση, ζύμωση, μηλογαλακτική σε δρύινα βαρέλια, διαυγή και σταθεροποίηση. 1237 μέρες δουλειάς, περιποίησης και προσεκτικής φροντίδας, για να απολαμβάνουν οι πέντε αισθήσεις σας.
Maite Geijo Vinos
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.