Περιγραφή
Αυτό το Perrin Côtes du Rhone Reserve Rouge είναι ένα κρασί που δείχνει το κλασικό στυλ της περιοχής. Είναι φρουτώδες και σαρκώδες, με όμορφες τανίνες, είναι ένα υπέροχο κρασί που μπορεί να πιει κανείς κάθε μέρα, παρόλο που φτιάχνεται σχεδόν αποκλειστικά με σταφύλια από δύο μεγάλους αμπελώνες Grand Prébois (για Grenache) και Vinsobres (για Syrah). Ο αμπελώνας Prébois έχει αργιλικά ασβεστολιθικά εδάφη καλυμμένα με πέτρες, ενώ, στο Vinsobres, οι πεζούλες είναι πλούσιες σε χαλαζία και ασβεστολιθικά αργιλώδη.
Κρασί με αρκετά βαθύ χρώμα, του οποίου η μύτη προσφέρει μια όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα, χαρακτηρισμένη. από τον κόκκινο καρπό του Grenache και από ένα άγγιγμα μαύρης σταφίδας που φέρνει το ώριμο Syrah. μια ωραία ανάμνηση από σανταλόξυλο μας λέει για την ανατροφή του. Στο στόμα δείχνει πολυπλοκότητα, με τις τανίνες να υπάρχουν ακόμα, αλλά με λεπτότητα, κομψότητα και όμορφη ευκινησία.
Τα χρόνια στο 9 σηματοδοτούν τακτικά τη μνήμη των αμπελουργών και αυτό δεν φαίνεται να παρεκκλίνει από το κανόνας.
Μετά από μια πρώιμη εκβλάστηση στις αρχές Απριλίου, η ανθοφορία ήταν σταδιακή και αναπτύχθηκε σε καλές συνθήκες σε όλους τους αμπελώνες.
Από τα τέλη Ιουνίου ξεκίνησε ένα καυτό καλοκαίρι, το οποίο είχε αρχίσει να υφίσταται καύση. τα αμπέλια αντιστάθηκαν γενναία: υπέφεραν ελάχιστα από το στρες του νερού, ιδιαίτερα χάρη στα τσάγια χαμομηλιού που ψεκάζονταν στη βλάστηση για να αντεπεξέλθουν στη ζέστη.
Στο τέλος, η συγκομιδή προχώρησε κανονικά, χωρίς ιδιαίτερη πρόωρη καθυστέρηση.
Τα κρασιά υπόσχονται να είναι γεμάτα υποσχέσεις για έναν τρύγο σε 9 που γεννήθηκαν, για άλλη μια φορά, κάτω από ένα τυχερό αστέρι.
Αυτό το Perrin Côtes du Rhone Reserve Rouge είναι ένα κρασί που δείχνει το κλασικό στυλ της περιοχής. Είναι φρουτώδες και σαρκώδες, με όμορφες τανίνες, είναι ένα υπέροχο κρασί που μπορεί να πιει κανείς κάθε μέρα, παρόλο που φτιάχνεται σχεδόν αποκλειστικά με σταφύλια από δύο μεγάλους αμπελώνες Grand Prébois (για Grenache) και Vinsobres (για Syrah). Ο αμπελώνας Prébois έχει αργιλικά ασβεστολιθικά εδάφη καλυμμένα με πέτρες, ενώ, στο Vinsobres, οι πεζούλες είναι πλούσιες σε χαλαζία και ασβεστολιθικά αργιλώδη.
Κρασί με αρκετά βαθύ χρώμα, του οποίου η μύτη προσφέρει μια όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα, χαρακτηρισμένη. από τον κόκκινο καρπό του Grenache και από ένα άγγιγμα μαύρης σταφίδας που φέρνει το ώριμο Syrah. μια ωραία ανάμνηση από σανταλόξυλο μας λέει για την ανατροφή του. Στο στόμα δείχνει πολυπλοκότητα, με τις τανίνες να υπάρχουν ακόμα, αλλά με λεπτότητα, κομψότητα και όμορφη ευκινησία.
Τα χρόνια στο 9 σηματοδοτούν τακτικά τη μνήμη των αμπελουργών και αυτό δεν φαίνεται να παρεκκλίνει από το κανόνας.
Μετά από μια πρώιμη εκβλάστηση στις αρχές Απριλίου, η ανθοφορία ήταν σταδιακή και αναπτύχθηκε σε καλές συνθήκες σε όλους τους αμπελώνες.
Από τα τέλη Ιουνίου ξεκίνησε ένα καυτό καλοκαίρι, το οποίο είχε αρχίσει να υφίσταται καύση. τα αμπέλια αντιστάθηκαν γενναία: υπέφεραν ελάχιστα από το στρες του νερού, ιδιαίτερα χάρη στα τσάγια χαμομηλιού που ψεκάζονταν στη βλάστηση για να αντεπεξέλθουν στη ζέστη.
Στο τέλος, η συγκομιδή προχώρησε κανονικά, χωρίς ιδιαίτερη πρόωρη καθυστέρηση.
Τα κρασιά υπόσχονται να είναι γεμάτα υποσχέσεις για έναν τρύγο σε 9 που γεννήθηκαν, για άλλη μια φορά, κάτω από ένα τυχερό αστέρι.
Famille Perrin
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.