Στις 12 Ιανουαρίου 1980, η Δ.Ο. Rueda, η πρώτη ονομασία προέλευσης της κοινότητας Castilla y León. Αυτή η αμπελουργική περιοχή βρίσκεται στο υψηλότερο τμήμα του βόρειου οροπεδίου, στη μέση του οροπεδίου Duero, και εκτείνεται στους δήμους των επαρχιών Valladolid, Segovia και Ávila. Τα προσχωσιγενή εδάφη του, πλούσια σε σίδηρο, έχουν καλή στράγγιση. Μαζί με ηπειρωτικό κλίμα, με κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι βέλτιστα για την καλλιέργεια αυτόχθων λευκών ποικιλιών όπως Viura, Sauvignon Blanc και, ειδικά, η ποικιλία Verdejo. Διαυγές και λαμπερό ανοιχτό χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη ξεχωρίζει για την αρωματική του δύναμη, με ποικιλιακές νότες από μάραθο και πράσινο αμύγδαλο σε φόντο λευκών λουλουδιών. Στο στόμα είναι μεταξένιο, σφιχτό, με λεπτή και κομψή οξύτητα που του δίνει μήκος στο στόμα. Τέλειο ως απεριτίφ, είναι ιδανικό για να συνοδεύσει θαλασσινά και φρέσκα. ψάρι καθώς και τηγανητό Ταιριάζει πολύ με σαλάτες. Συνιστάται να σερβίρετε μεταξύ 8º-10ºC.

Στις 12 Ιανουαρίου 1980, η Δ.Ο. Rueda, η πρώτη ονομασία προέλευσης της κοινότητας Castilla y León.

Αυτή η αμπελουργική περιοχή βρίσκεται στο υψηλότερο τμήμα του βόρειου οροπεδίου, στη μέση του οροπεδίου Duero, και εκτείνεται στους δήμους των επαρχιών Valladolid, Segovia και Ávila.

Τα προσχωσιγενή εδάφη του, πλούσια σε σίδηρο, έχουν καλή στράγγιση. Μαζί με ηπειρωτικό κλίμα, με κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι βέλτιστα για την καλλιέργεια αυτόχθων λευκών ποικιλιών όπως Viura, Sauvignon Blanc και, ειδικά, η ποικιλία Verdejo.

Διαυγές και λαμπερό ανοιχτό χρυσαφί χρώμα.

Στη μύτη ξεχωρίζει για την αρωματική του δύναμη, με ποικιλιακές νότες από μάραθο και πράσινο αμύγδαλο σε φόντο λευκών λουλουδιών.

Στο στόμα είναι μεταξένιο, σφιχτό, με λεπτή και κομψή οξύτητα που του δίνει μήκος στο στόμα.

Τέλειο ως απεριτίφ, είναι ιδανικό για να συνοδεύσει θαλασσινά και φρέσκα. ψάρι καθώς και τηγανητό Ταιριάζει πολύ με σαλάτες. Συνιστάται να σερβίρετε μεταξύ 8º-10ºC.