Περιγραφή
Μέρος του κρασιού υφίσταται αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα. άλλο σε ωοειδείς αποθέσεις σκυροδέματος? και άλλο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 500 λίτρων. Το κρασί παλαιώνει για 6 μήνες με τις οινολάσπες του.
Το οινοποιείο τους γεννήθηκε από την ψευδαίσθηση των αδερφών Martina και Ignacio Prieto Pariente, της τρίτης γενιάς του Bodegas José Pariente για την ανάληψη ενός οινικού έργου με μια πολύ προσωπική στυλ. Στόχος τους είναι να δημιουργήσουν μοναδικά κρασιά που να προσφέρουν διαφοροποιητικό χαρακτήρα, ένα προφίλ φρεσκάδας και πολυπλοκότητας. Για να γίνει αυτό, ξεκίνησαν για σχεδόν δύο χρόνια την αναζήτηση παλαιών και μοναδικών αμπελιών από την επαρχία του Βαγιαδολίδ. Ποταμός Duero, στις ορυκτές πλαγιές της Sierra de Gredos. σε ορισμένες περιπτώσεις διάσωση αμπελώνων αιωνόβιων που επρόκειτο να αποστραγγιστούν.
Μέρος του κρασιού υφίσταται αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα. άλλο σε ωοειδείς αποθέσεις σκυροδέματος? και άλλο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 500 λίτρων. Το κρασί παλαιώνει για 6 μήνες με τις οινολάσπες του.
Το οινοποιείο τους γεννήθηκε από την ψευδαίσθηση των αδερφών Martina και Ignacio Prieto Pariente, της τρίτης γενιάς του Bodegas José Pariente για την ανάληψη ενός οινικού έργου με μια πολύ προσωπική στυλ. Στόχος τους είναι να δημιουργήσουν μοναδικά κρασιά που να προσφέρουν διαφοροποιητικό χαρακτήρα, ένα προφίλ φρεσκάδας και πολυπλοκότητας. Για να γίνει αυτό, ξεκίνησαν για σχεδόν δύο χρόνια την αναζήτηση παλαιών και μοναδικών αμπελιών από την επαρχία του Βαγιαδολίδ. Ποταμός Duero, στις ορυκτές πλαγιές της Sierra de Gredos. σε ορισμένες περιπτώσεις διάσωση αμπελώνων αιωνόβιων που επρόκειτο να αποστραγγιστούν.
Bodegas Prieto Pariente
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.