Περιγραφή
Ένα από τα πιο κομψά και εκλεπτυσμένα ισπανικά λευκά κρασιά.
Διαβροχή σε δεξαμενές Gamínedes, χωρίς προσθήκη θειωδών, για 36 έως 40 ώρες και σε θερμοκρασίες μεταξύ 10 και 14ºC για την εξαγωγή της πιο αλμυρής ουσίας.
Επιλεγμένα σταφύλια από τον αμπελώνα Finca Valiñas, δίπλα στο οινοποιείο Mar de Frades και θέα στο Ría de Arousa. Παλαίωση στις δικές της οινολάσπες από ανοξείδωτο χάλυβα.
Γήρανση σε ανοξείδωτο χάλυβα στις οινολάσπες της με μπατονάζ. Συνολικά 4 χρόνια στο κελάρι: τον πρώτο χρόνο ζύμωση και ανάπαυση. το δεύτερο έτος batonnage 9 μήνες και μετά ξεκούραση? το τρίτο έτος batonnage 5 μήνες και μετά ξεκούραση? και τον τέταρτο χρόνο παλαίωση στο μπουκάλι.
Ένα από τα πιο κομψά και εκλεπτυσμένα ισπανικά λευκά κρασιά.
Διαβροχή σε δεξαμενές Gamínedes, χωρίς προσθήκη θειωδών, για 36 έως 40 ώρες και σε θερμοκρασίες μεταξύ 10 και 14ºC για την εξαγωγή της πιο αλμυρής ουσίας.
Επιλεγμένα σταφύλια από τον αμπελώνα Finca Valiñas, δίπλα στο οινοποιείο Mar de Frades και θέα στο Ría de Arousa. Παλαίωση στις δικές της οινολάσπες από ανοξείδωτο χάλυβα.
Γήρανση σε ανοξείδωτο χάλυβα στις οινολάσπες της με μπατονάζ. Συνολικά 4 χρόνια στο κελάρι: τον πρώτο χρόνο ζύμωση και ανάπαυση. το δεύτερο έτος batonnage 9 μήνες και μετά ξεκούραση? το τρίτο έτος batonnage 5 μήνες και μετά ξεκούραση? και τον τέταρτο χρόνο παλαίωση στο μπουκάλι.
La Bodega
Mar de Frades
Mar de Frades es una de las bodegas más reconocidas de las Rías Baixas, y en ella elabora el Albariño del mismo nombre, uno de los más famosos de España. La bodega, que inauguró nuevas instalaciones en el año 2007, se encuentra a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera de un monte situado en el centro del valle del Salnés.
Mar de Frades
Mar de Frades es una de las bodegas más reconocidas de las Rías Baixas, y en ella elabora el Albariño del mismo nombre, uno de los más famosos de España. La bodega, que inauguró nuevas instalaciones en el año 2007, se encuentra a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera de un monte situado en el centro del valle del Salnés.
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.