Περιγραφή
Το άρωμα κυριαρχείται από αποστάγματα φρούτων με πρωταγωνιστές το κεράσι και τα μαύρα φρούτα, καθώς και από πικάντικες νότες και γαλακτοκομικές αποχρώσεις. Στη γεύση του, το Baigorri Crianza είναι κομψό και μεταξένιο, με τη σωστή ισορροπία μεταξύ του φρούτου και του αλκοολικού του τίτλου 14,50%. Σας προτείνουμε να το σερβίρετε σε θερμοκρασία 16°C, ιδανικό για να το συνοδεύσετε με λαχανικά, λευκά κρέατα, μαγειρευτά και πιάτα με ρύζι.
Κατά την παρασκευή του, μετά από μια σχολαστική διαδικασία αφαίρεσης του στελέχους, τα σταφύλια μουσκεύουν χωρίς στύψιμο για 10 ημέρες.
Η διαδικασία ζύμωσης είναι μοναδική, το κρασί τοποθετείται σε ατσάλινα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα που θερμαίνονται στους 28º. Αν πάμε στα συστατικά του κρασιού, βλέπουμε ένα περιβόητο 80% των σταφυλιών στην παρασκευή του.
Μετά τη διαδικασία οινοποίησης, το κρασί παλαιώνει για 14 μήνες, περιστρέφοντάς το σε πολλά βαρέλια αμερικάνικο ή Γαλλικής προέλευσης, για παράδειγμα. .
Η σύσταση είναι να το δοκιμάσετε όταν φτάσει σε θερμοκρασία 15 βαθμών, είναι ο τέλειος σύντροφος για ρύζι, κρέας, μαγειρευτά με κόκκινο κρέας και ψητά λαχανικά.
Το άρωμα κυριαρχείται από αποστάγματα φρούτων με πρωταγωνιστές το κεράσι και τα μαύρα φρούτα, καθώς και από πικάντικες νότες και γαλακτοκομικές αποχρώσεις. Στη γεύση του, το Baigorri Crianza είναι κομψό και μεταξένιο, με τη σωστή ισορροπία μεταξύ του φρούτου και του αλκοολικού του τίτλου 14,50%. Σας προτείνουμε να το σερβίρετε σε θερμοκρασία 16°C, ιδανικό για να το συνοδεύσετε με λαχανικά, λευκά κρέατα, μαγειρευτά και πιάτα με ρύζι.
Κατά την παρασκευή του, μετά από μια σχολαστική διαδικασία αφαίρεσης του στελέχους, τα σταφύλια μουσκεύουν χωρίς στύψιμο για 10 ημέρες.
Η διαδικασία ζύμωσης είναι μοναδική, το κρασί τοποθετείται σε ατσάλινα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα που θερμαίνονται στους 28º. Αν πάμε στα συστατικά του κρασιού, βλέπουμε ένα περιβόητο 80% των σταφυλιών στην παρασκευή του.
Μετά τη διαδικασία οινοποίησης, το κρασί παλαιώνει για 14 μήνες, περιστρέφοντάς το σε πολλά βαρέλια αμερικάνικο ή Γαλλικής προέλευσης, για παράδειγμα. .
Η σύσταση είναι να το δοκιμάσετε όταν φτάσει σε θερμοκρασία 15 βαθμών, είναι ο τέλειος σύντροφος για ρύζι, κρέας, μαγειρευτά με κόκκινο κρέας και ψητά λαχανικά.
Τεχνικό δελτίο
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.