Mont des Cats μια μπύρα Trappist που έχει τις ρίζες της στο 1848. Mont des Cats Abbey ήταν μια μονή του Trappist μοναχούς οι οποίοι μπύρα για δική τους κατανάλωση, το στυλ αυτής της μπύρας ήταν ισχυρή και πολύ σκούρα απόχρωση εκτιμηθεί από τους επισκέπτες. Με την έναρξη της εμπορίας τους, Abbey εκσυγχρονίζει ζυθοποιείο και αρχίζει να αναπτύσσει μια lager, αλλά λόγω του διατάγματος απέλασης των ξένων μοναχών, το ηγουμενείο έπρεπε να σταματήσουν την παραγωγή. Το 1918, το μοναστήρι και το ζυθοποιείο καταστράφηκαν από τους βομβαρδισμούς. Δεν ήταν μέχρι το 2011 ότι η μονή ίδια εκ νέου την μπύρα Mont des Cats Trappist. Μια μπύρα που παράγεται σε συνεργασία με τη Μονή Scourmont, οι δύο μονές έχουν δημιουργήσει μια συνταγή που σχεδιάστηκε από πραγματικό αφέντη Chimay ζυθοποιίες που βοήθησαν την Μονή επαναλάβει ζυθοποιίας παράδοση. Mont des Cats είναι μια αυθεντική Trappist μπύρα υψηλής ζύμωσης, λίγο σκοτεινό, λόγω της μαγιάς του που έχει ένα λεπτό άρωμα εσπεριδοειδών και καραμέλα malts ουρανίσκο είναι ξηρή και πικρή επίγευση.

Mont des Cats μια μπύρα Trappist που έχει τις ρίζες της στο 1848. Mont des Cats Abbey ήταν μια μονή του Trappist μοναχούς οι οποίοι μπύρα για δική τους κατανάλωση, το στυλ αυτής της μπύρας ήταν ισχυρή και πολύ σκούρα απόχρωση εκτιμηθεί από τους επισκέπτες.

Με την έναρξη της εμπορίας τους, Abbey εκσυγχρονίζει ζυθοποιείο και αρχίζει να αναπτύσσει μια lager, αλλά λόγω του διατάγματος απέλασης των ξένων μοναχών, το ηγουμενείο έπρεπε να σταματήσουν την παραγωγή. Το 1918, το μοναστήρι και το ζυθοποιείο καταστράφηκαν από τους βομβαρδισμούς. Δεν ήταν μέχρι το 2011 ότι η μονή ίδια εκ νέου την μπύρα Mont des Cats Trappist.

Μια μπύρα που παράγεται σε συνεργασία με τη Μονή Scourmont, οι δύο μονές έχουν δημιουργήσει μια συνταγή που σχεδιάστηκε από πραγματικό αφέντη Chimay ζυθοποιίες που βοήθησαν την Μονή επαναλάβει ζυθοποιίας παράδοση.

Mont des Cats είναι μια αυθεντική Trappist μπύρα υψηλής ζύμωσης, λίγο σκοτεινό, λόγω της μαγιάς του που έχει ένα λεπτό άρωμα εσπεριδοειδών και καραμέλα malts ουρανίσκο είναι ξηρή και πικρή επίγευση.