Το Οινοποιείο Ossian Vides y Vinos παρουσιάζει λευκό κρασί της ζυμώνονται σε βαρέλια, Ossian Capitel, 100% Verdejo οποίων ονομασία προέλευσης είναι Castilla y León. Ossian Capitel είναι ένα κρασί που έχει καταφέρει να πάρει την κομψότητα, φινέτσα και τη μακροζωία του Verdejo σταφυλιού αμπέλια prefiloxéricas βιολογική γεωργία. Η ανάπτυξή της αρχίζει πατώντας όλη τσαμπιά, χωρίς να de-που προκύπτουν, σε κάθετη χειροκίνητη πρέσα με το πάτημα των σταφυλιών. Μόλις λάβει την απαραίτητη, αυτή η ζύμωση με τους αυτόχθονες ζύμες σε βαρέλια Βουργουνδίας στυλ, μεταγγίζεται αυτό το κρασί παραμένει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 10 μήνες στις οινολάσπες του και με περιοδικές bastoneos να ολοκληρώσει την ανατροφή τους. Ένα κρασί πολύ έντονο χρυσαφένιο χρώμα που έχει έντονο άρωμα των αγριολούλουδων dstaca να έχουν μια φρέσκια γεύση και ελαφρώς κομψό βαλσάμικο σημειώσεις.

Το Οινοποιείο Ossian Vides y Vinos παρουσιάζει λευκό κρασί της ζυμώνονται σε βαρέλια, Ossian Capitel, 100% Verdejo οποίων ονομασία προέλευσης είναι Castilla y León.

Ossian Capitel είναι ένα κρασί που έχει καταφέρει να πάρει την κομψότητα, φινέτσα και τη μακροζωία του Verdejo σταφυλιού αμπέλια prefiloxéricas βιολογική γεωργία. Η ανάπτυξή της αρχίζει πατώντας όλη τσαμπιά, χωρίς να de-που προκύπτουν, σε κάθετη χειροκίνητη πρέσα με το πάτημα των σταφυλιών. Μόλις λάβει την απαραίτητη, αυτή η ζύμωση με τους αυτόχθονες ζύμες σε βαρέλια Βουργουνδίας στυλ, μεταγγίζεται αυτό το κρασί παραμένει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 10 μήνες στις οινολάσπες του και με περιοδικές bastoneos να ολοκληρώσει την ανατροφή τους.

Ένα κρασί πολύ έντονο χρυσαφένιο χρώμα που έχει έντονο άρωμα των αγριολούλουδων dstaca να έχουν μια φρέσκια γεύση και ελαφρώς κομψό βαλσάμικο σημειώσεις.