Beschreibung
Das Weingut Avelino Vegas ist ein 1950 von Avelino Vegas gegründetes Familienunternehmen mit Sitz in der Stadt Santiuste de San Juan Bautista (Segovia).
Seine Anfänge waren die Herstellung von Weinen aus Trauben aus der Region. darunter auch der Tempranillo. Zu seinen Weinen gehört der rote Crianza-Wein Fuentespina Crianza, ein Wein aus 100 % Tempranillo, der 72 Stunden lang bei 12 °C mazeriert wird und so sein größtes aromatisches Potenzial entfaltet. Nach der Gärung wird er weitere 20 Tage lang mazeriert, um so einen Wein zu erhalten ausreichende Struktur, um den Wein der Reifung zuzuführen. Abschließend reift er 12 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche.
Ein Rotwein mit violetten Reflexen, der in der Nase sehr ausdrucksstark wird, wobei Noten von roten und schwarzen Früchten gemischt mit gerösteter Vanille hervorstechen. und Milch, sein Geschmack ist intensiv, angenehm und sehr weich.
Das Weingut Avelino Vegas ist ein 1950 von Avelino Vegas gegründetes Familienunternehmen mit Sitz in der Stadt Santiuste de San Juan Bautista (Segovia).
Seine Anfänge waren die Herstellung von Weinen aus Trauben aus der Region. darunter auch der Tempranillo. Zu seinen Weinen gehört der rote Crianza-Wein Fuentespina Crianza, ein Wein aus 100 % Tempranillo, der 72 Stunden lang bei 12 °C mazeriert wird und so sein größtes aromatisches Potenzial entfaltet. Nach der Gärung wird er weitere 20 Tage lang mazeriert, um so einen Wein zu erhalten ausreichende Struktur, um den Wein der Reifung zuzuführen. Abschließend reift er 12 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche.
Ein Rotwein mit violetten Reflexen, der in der Nase sehr ausdrucksstark wird, wobei Noten von roten und schwarzen Früchten gemischt mit gerösteter Vanille hervorstechen. und Milch, sein Geschmack ist intensiv, angenehm und sehr weich.
Fuentespina
Technisches Arbeitsblatt
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