Mit diesen geräucherten Paprikaperlen verleihen Sie Ihren Gerichten eine besonders raffinierte Note. Inspiriert von der Haute Cuisine eignen sich diese Sphärifizierungen perfekt für Gerichte wie Oktopus a Feira, auf Fisch oder auf Patatas Bravas. Mit einer intensiven roten Farbe , und dem unverwechselbaren Geschmack unseres Räucherpaprika, wird der Gaumen garantiert ein Erfolg. Ideales Format zur Herstellung von Marinaden für Fleisch und Wurst. Unsere Aluminiumbeutel sind einfach zu verwenden und garantieren die perfekte Aufbewahrung des Produkts. Die Region La Vera in Extremadura produziert seither einen Paprika mit besonderen Eigenschaften it Der Pfeffer wird nicht in der Sonne getrocknet, sondern auf traditionelle Weise durch Verbrennen von Eichen- oder Steineichenholz, wodurch er ein unverwechselbares Raucharoma erhält. Zutaten: Wasser, süß Paprika geräuchert 'La Chinata' (12%), Verdickungsmittel E401 (Natriumalginat), Kartoffelstärke, Salz, Säuerungsmittel E330 (Zitronensäure) und natives Olivenöl extra. Nährwertangaben pro 100g: Energiewert 289 kJ / 69 kcal Fett 1g davon gesättigt 0,05g Kohlenhydrate 27,6 g davon Zucker < 0,05 g Protein 4,2 g Salz 3 g

Mit diesen geräucherten Paprikaperlen verleihen Sie Ihren Gerichten eine besonders raffinierte Note. Inspiriert von der Haute Cuisine eignen sich diese Sphärifizierungen perfekt für Gerichte wie Oktopus a Feira, auf Fisch oder auf Patatas Bravas.

Mit einer intensiven roten Farbe , und dem unverwechselbaren Geschmack unseres Räucherpaprika, wird der Gaumen garantiert ein Erfolg.

Ideales Format zur Herstellung von Marinaden für Fleisch und Wurst. Unsere Aluminiumbeutel sind einfach zu verwenden und garantieren die perfekte Aufbewahrung des Produkts.

Die Region La Vera in Extremadura produziert seither einen Paprika mit besonderen Eigenschaften it Der Pfeffer wird nicht in der Sonne getrocknet, sondern auf traditionelle Weise durch Verbrennen von Eichen- oder Steineichenholz, wodurch er ein unverwechselbares Raucharoma erhält.

Zutaten: Wasser, süß Paprika geräuchert 'La Chinata' (12%), Verdickungsmittel E401 (Natriumalginat), Kartoffelstärke, Salz, Säuerungsmittel
E330 (Zitronensäure) und natives Olivenöl extra.

Nährwertangaben pro 100g:

Energiewert 289 kJ / 69 kcal

Fett 1g

davon gesättigt 0,05g

Kohlenhydrate 27,6 g

davon Zucker < 0,05 g

Protein 4,2 g

Salz 3 g