Beschreibung
Leichte, zarte Flocken aus reinem Meersalz lösen sich sofort auf, wenn sie auf das Essen gestreut werden. Aufgrund seiner empfindlichen Beschaffenheit und seines im Vergleich zu anderen Salzen höheren Preises eignet sich Fleur de Sel nicht zum Würzen eines Gerichts beim Kochen. Wenn man es hohen Temperaturen aussetzt, schmilzt es und verliert seinen einzigartigen Charakter. Stattdessen sollten Sie direkt vor dem Essen eine Prise Fleur de Sel auf alles geben, was etwas mehr Schwung braucht: Salate, Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse und Desserts. Manche streuen es sogar auf ihre Haferflocken.
Zutaten: Meersalz (97,5 %), Trennmittel E-536, gefriergetrockneter Sommertrüffel und Trüffelaroma.
An einem kühlen, Trocken lagern.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 4 kcal/17 kJ
Gesamtfett: 0,5g
-davon gesättigt: 0 ,1g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Proteine: 0,5g
Salz: 100,64g
Nettogewicht: 100g
Verpackt von: Soso Factory.
Calle Candelaria, 9 Cobatillas-Murcia-España/Spanien.
Info +34 968 81 22 74 www.sosofactory.com
PRODUKT AUS SPANIEN
Leichte, zarte Flocken aus reinem Meersalz lösen sich sofort auf, wenn sie auf das Essen gestreut werden. Aufgrund seiner empfindlichen Beschaffenheit und seines im Vergleich zu anderen Salzen höheren Preises eignet sich Fleur de Sel nicht zum Würzen eines Gerichts beim Kochen. Wenn man es hohen Temperaturen aussetzt, schmilzt es und verliert seinen einzigartigen Charakter. Stattdessen sollten Sie direkt vor dem Essen eine Prise Fleur de Sel auf alles geben, was etwas mehr Schwung braucht: Salate, Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse und Desserts. Manche streuen es sogar auf ihre Haferflocken.
Zutaten: Meersalz (97,5 %), Trennmittel E-536, gefriergetrockneter Sommertrüffel und Trüffelaroma.
An einem kühlen, Trocken lagern.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 4 kcal/17 kJ
Gesamtfett: 0,5g
-davon gesättigt: 0 ,1g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Proteine: 0,5g
Salz: 100,64g
Nettogewicht: 100g
Verpackt von: Soso Factory.
Calle Candelaria, 9 Cobatillas-Murcia-España/Spanien.
Info +34 968 81 22 74 www.sosofactory.com
PRODUKT AUS SPANIEN
Technisches Arbeitsblatt
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