Pata Negra 100 % iberischer Bellota-Schinken ist das Ergebnis der Auswahl der besten Stücke, die eine limitierte Serie bilden. Hinterbeine von unseren eigenen 100 % iberischen Schweinen, die von Geburt an ausgewählt wurden. Sie verbringen die erste Phase ihres Lebens auf unserem Bauernhof und ernähren sich von natürlichem Getreide, das in unseren Betrieben hergestellt wird, bis sie ein Gewicht zwischen 40 und 50 kg erreichen, wenn sie auf die Weiden kommen. In ihnen genießen sie eine exquisite Ernährung, die aus dieser Auswahl an Getreide sowie Gräsern, Knollen, Wurzeln und Eicheln besteht und Anfang Oktober (wenn die Montanera beginnt) ein Gewicht von 90/100 kg erreichen Im Erwachsenenalter erreichen sie ein Gewicht von etwa 180 kg. Diese Stücke haben aufgrund der 100 % iberischen Rasse, die sie auszeichnet, und ihrer exquisiten Ernährung einen länglichen und stilisierten Schaft mit einem goldenen Fett und einer Flüssigkeit im äußeren Teil. Während es im Inneren ein rosafarbenes und schmelzendes Aussehen zeigt, das den Mund mit intensiven und anhaltenden Nuancen überflutet. Ohne GLUTEN . Zutaten: 100 % iberischer Eichelschinken, Salz, Zucker, Antioxidantien E-331iii, E-301; Konservierungsstoffe: E-252. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. NÄHRWERTANGABEN (pro 100g) Brennwert: 303 kcal/1269 kJ Gesamtfett : 17g -davon gesättigt: 5,2g Kohlenhydrate: 0,9g -davon Zucker: 0,7g Protein: 36,5g Ballaststoffe: < 1g Salz: 4g Gewichtsbereich: ca. 7 kg bis 8 kg. Hergestellt von Bernardo Hernández, S.L. Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Spanien Info +34 900 923 116 www.beher.com PRODUKT AUS SPANIEN

Pata Negra 100 % iberischer Bellota-Schinken ist das Ergebnis der Auswahl der besten Stücke, die eine limitierte Serie bilden. Hinterbeine von unseren eigenen 100 % iberischen Schweinen, die von Geburt an ausgewählt wurden. Sie verbringen die erste Phase ihres Lebens auf unserem Bauernhof und ernähren sich von natürlichem Getreide, das in unseren Betrieben hergestellt wird, bis sie ein Gewicht zwischen 40 und 50 kg erreichen, wenn sie auf die Weiden kommen. In ihnen genießen sie eine exquisite Ernährung, die aus dieser Auswahl an Getreide sowie Gräsern, Knollen, Wurzeln und Eicheln besteht und Anfang Oktober (wenn die Montanera beginnt) ein Gewicht von 90/100 kg erreichen Im Erwachsenenalter erreichen sie ein Gewicht von etwa 180 kg.
Diese Stücke haben aufgrund der 100 % iberischen Rasse, die sie auszeichnet, und ihrer exquisiten Ernährung einen länglichen und stilisierten Schaft mit einem goldenen Fett und einer Flüssigkeit im äußeren Teil. Während es im Inneren ein rosafarbenes und schmelzendes Aussehen zeigt, das den Mund mit intensiven und anhaltenden Nuancen überflutet.

Ohne GLUTEN.
Zutaten: 100 % iberischer Eichelschinken, Salz, Zucker, Antioxidantien E-331iii, E-301; Konservierungsstoffe: E-252.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

NÄHRWERTANGABEN (pro 100g)

Brennwert: 303 kcal/1269 kJ
Gesamtfett : 17g
-davon gesättigt: 5,2g
Kohlenhydrate: 0,9g
-davon Zucker: 0,7g
Protein: 36,5g
Ballaststoffe: < 1g
Salz: 4g

Gewichtsbereich: ca. 7 kg bis 8 kg.

Hergestellt von Bernardo Hernández, S.L.
Calle Oriente, 18 - 37770 Guijuelo (Salamanca) Spanien
Info +34 900 923 116 www.beher.com
PRODUKT AUS SPANIEN