Beschreibung
Es handelt sich um eine sehr reife Traube und einen ausgezeichneten Gesundheitszustand. Sie haben den richtigen Zeitpunkt gefunden, sich für die Vinifizierung eines Godello-Weins zu entscheiden, der in neuen französischen Eichenfässern von 500 Litern vergoren und anschließend 4 Monate lang auf seiner Feinhefe gereift wurde.
Das Holzfass sollte nicht nur als Behälter betrachtet werden, das Wichtigste ist, dass es dem Wein positive Eigenschaften verleiht. Das gewählte Holz ist eine französische Eiche, Quercus Petraea, von feiner Qualität, mit hohem Polyphenolgehalt und mittlerer Röstung.
Das Ergebnis ist ein kräftiger und gut strukturierter Wein, der sich sehr lange halten lässt Mit der Zeit wird es gut gehen. Und es wird Ihnen viel Freude bereiten.
Es handelt sich um eine sehr reife Traube und einen ausgezeichneten Gesundheitszustand. Sie haben den richtigen Zeitpunkt gefunden, sich für die Vinifizierung eines Godello-Weins zu entscheiden, der in neuen französischen Eichenfässern von 500 Litern vergoren und anschließend 4 Monate lang auf seiner Feinhefe gereift wurde.
Das Holzfass sollte nicht nur als Behälter betrachtet werden, das Wichtigste ist, dass es dem Wein positive Eigenschaften verleiht. Das gewählte Holz ist eine französische Eiche, Quercus Petraea, von feiner Qualität, mit hohem Polyphenolgehalt und mittlerer Röstung.
Das Ergebnis ist ein kräftiger und gut strukturierter Wein, der sich sehr lange halten lässt Mit der Zeit wird es gut gehen. Und es wird Ihnen viel Freude bereiten.
Bodegas Godeval
Technisches Arbeitsblatt
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