Beschreibung
Weinfelder in Fuenmayor, in ihren unterschiedlichen Umweltbedingungen und in ihren unterschiedlichen Landschaften, wo wir Tempranillo, Graciano und Mazuelo anbauen. Und Viura-Parzellen, die ausgewählt und über den mittleren Streifen des Territoriums verteilt sind.
Der Fuenmayor-Weinberg ist in eine unregelmäßige Topographie eingepflanzt, in verschiedenen Höhenlagen, in einer großartigen Mischung von Böden und mit unterschiedlichen Ausrichtungen. Diese Vielfalt an Bedingungen verursacht unterschiedliche Mikroklimata und verleiht dem Land eine sagenhafte Kreativität: Dieselbe Rebsorte kann sich auf sehr unterschiedliche Weise ausdrücken.
Der Weinberg ist ein lebendiges Wesen, über das wir eine ständige Obhut und umfassende Kontrolle haben . Daher kümmern wir uns um jede der Parzellen in all ihren Aspekten: Beschneiden, Entwicklung ihres Vegetationszyklus und Fortschreiten der Reife. Dann probieren sie die Trauben und wir bestimmen den genauen Zeitpunkt der Ernte.
Die qualifizierte Ursprungsbezeichnung Rioja konnte sich dem Geschmack der Verbraucher anpassen, ohne ihre Typizität zu verlieren und die Sorten zu bewahren, die sie einzigartig machen. Darin koexistieren Weine ganz unterschiedlicher Stilrichtungen, in denen Rioja aber immer erkennbar ist.
Weinfelder in Fuenmayor, in ihren unterschiedlichen Umweltbedingungen und in ihren unterschiedlichen Landschaften, wo wir Tempranillo, Graciano und Mazuelo anbauen. Und Viura-Parzellen, die ausgewählt und über den mittleren Streifen des Territoriums verteilt sind.
Der Fuenmayor-Weinberg ist in eine unregelmäßige Topographie eingepflanzt, in verschiedenen Höhenlagen, in einer großartigen Mischung von Böden und mit unterschiedlichen Ausrichtungen. Diese Vielfalt an Bedingungen verursacht unterschiedliche Mikroklimata und verleiht dem Land eine sagenhafte Kreativität: Dieselbe Rebsorte kann sich auf sehr unterschiedliche Weise ausdrücken.
Der Weinberg ist ein lebendiges Wesen, über das wir eine ständige Obhut und umfassende Kontrolle haben . Daher kümmern wir uns um jede der Parzellen in all ihren Aspekten: Beschneiden, Entwicklung ihres Vegetationszyklus und Fortschreiten der Reife. Dann probieren sie die Trauben und wir bestimmen den genauen Zeitpunkt der Ernte.
Die qualifizierte Ursprungsbezeichnung Rioja konnte sich dem Geschmack der Verbraucher anpassen, ohne ihre Typizität zu verlieren und die Sorten zu bewahren, die sie einzigartig machen. Darin koexistieren Weine ganz unterschiedlicher Stilrichtungen, in denen Rioja aber immer erkennbar ist.
Bodegas Azpilicueta
Technisches Arbeitsblatt
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