Beschreibung
Class Azul Mezcal Guerrero ist ein wirklich einzigartiges Stück. Abgesehen von seiner schönen Karaffe stammt sein majestätischer Geschmack von einer sehr seltenen Agavensorte: der Papalot-Agave.
Diese Pflanze wächst wild in der Sierra Estado de Guerrero, wo die Noten das Klima und den Geschmack des Meeres vereinen mit der Frische der grünen Wälder.
Die Karaffe ist ein handgefertigtes Stück, das von der Weisheit, Stärke und Führung mexikanischer Frauen inspiriert ist, Eigenschaften, die sie zum Herzen der Guerrero-Kultur gemacht haben.
Die grüne Farbe steht für Jade , ein Edelstein von enormem Wert für die Kulturen unserer Vorfahren und ein Symbol der Ewigkeit.
Die 4-blättrigen Blumen, die die Flasche bedecken, identifizieren die fünfte Sonne, einen prähispanischen Gott, der den Ursprung von allem darstellt. Sein farbenfroher Stöpsel zeigt die Gestalt eines Kolibris und bekräftigt seine mystische und himmlische Verbindung mit dieser mexikanischen Region.
Class Azul Mezcal Guerrero ist ein wirklich einzigartiges Stück. Abgesehen von seiner schönen Karaffe stammt sein majestätischer Geschmack von einer sehr seltenen Agavensorte: der Papalot-Agave.
Diese Pflanze wächst wild in der Sierra Estado de Guerrero, wo die Noten das Klima und den Geschmack des Meeres vereinen mit der Frische der grünen Wälder.
Die Karaffe ist ein handgefertigtes Stück, das von der Weisheit, Stärke und Führung mexikanischer Frauen inspiriert ist, Eigenschaften, die sie zum Herzen der Guerrero-Kultur gemacht haben.
Die grüne Farbe steht für Jade , ein Edelstein von enormem Wert für die Kulturen unserer Vorfahren und ein Symbol der Ewigkeit.
Die 4-blättrigen Blumen, die die Flasche bedecken, identifizieren die fünfte Sonne, einen prähispanischen Gott, der den Ursprung von allem darstellt. Sein farbenfroher Stöpsel zeigt die Gestalt eines Kolibris und bekräftigt seine mystische und himmlische Verbindung mit dieser mexikanischen Region.
La Destilería
Clase Azul
Agaven der Klasse Azul wachsen in Los Altos de Jalisco, einer Region mit rötlichem Boden, wo Höhenlage, Mineralien und klimatische Bedingungen der Agave einzigartige Eigenschaften verleihen.
Um Tequila zu gewinnen, durchläuft die Agave eine lange Transformation:
Während der Jima werden die Blätter der Pflanze entfernt, um das Herz, die sogenannte Ananas, freizulegen. Die Ananas werden in Steinöfen gegart und gemahlen, um den beim Kochen entstehenden Zucker zu extrahieren.
Die Fermentation mit unserer firmeneigenen Hefe verleiht dem Elixier unser charakteristisches Profil, während seine Noten durch doppelte Destillation in Kupferdestillierapparaten geformt werden. Diese engagierte Anstrengung führt zu einem exquisiten Tequila.
Clase Azul
Agaven der Klasse Azul wachsen in Los Altos de Jalisco, einer Region mit rötlichem Boden, wo Höhenlage, Mineralien und klimatische Bedingungen der Agave einzigartige Eigenschaften verleihen.
Um Tequila zu gewinnen, durchläuft die Agave eine lange Transformation:
Während der Jima werden die Blätter der Pflanze entfernt, um das Herz, die sogenannte Ananas, freizulegen. Die Ananas werden in Steinöfen gegart und gemahlen, um den beim Kochen entstehenden Zucker zu extrahieren.
Die Fermentation mit unserer firmeneigenen Hefe verleiht dem Elixier unser charakteristisches Profil, während seine Noten durch doppelte Destillation in Kupferdestillierapparaten geformt werden. Diese engagierte Anstrengung führt zu einem exquisiten Tequila.
Technisches Arbeitsblatt
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