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Caviar & Friends Peach: Ossetra Hybrid 500gr
29.36

Caviar & Friends Peach: Ossetra Hybrid 500gr

Unsere Pfirsichdose ist der Tipp für Kaviar-Neulinge. Es ist eine Hybride mit einem subtilen Geschmack von Ossetra und Baerii, GUBA-Arten, perfekt für diejenigen, die anfangen, in die Welt des Kaviars einzusteigen. Wir verwenden einen perfekt geschützten Dosenhalter in einer 100-Gramm-Box und mit Wärmespeichern, damit Ihr Kaviar während des Transports gekühlt bleibt. Trauen Sie sich und kaufen Sie es bei TCM Gourmet. Es wird im Sondertransport im Express-Service 48 Stunden verschickt. Sollten Sie weitere Gourmet-Produkte bei uns bestellen, wird dies aufgrund der besonderen Versandeigenschaften als eigenständige Bestellung behandelt.

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Technische Daten
Ursprungsland
Uruguay
Anzahl der Verpackungseinheiten
1
Biologische Kreislauf
Caviar
Weingut/Brennerei/Marke
Caviar & Friends
Sorte
GUBA (Acipenser gueldenstaedtii x Acipenserbaerii)
24 Artikel
Beschreibung

Mit 26 verschiedenen Störarten, von denen der Beluga wegen seiner Seltenheit und Größe am begehrtesten ist, gefolgt vom Ossetra, kann man nicht erwarten, dass eine einzelne Farm die Produktion aller Sorten perfektioniert. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, nicht von einer einzigen Farm zu beziehen, und wir haben entschieden, dass der Auswahlprozess unterschiedlich sein muss, um die beste Kaviarqualität für jede Sorte zu garantieren. Da wir nicht an einen einzigen Ursprung gebunden sind, können wir Kaviar von den besten Farmen auswählen, bei denen ethische Aquakultur, Qualität, umfassende Klassifizierung und außergewöhnliche Genetik Priorität haben. Diese Methode ist unerlässlich, um nur den besten Kaviar auszuwählen und anzubieten. Wir selektieren derzeit Beluga vom Huso-Huso-Stör, Ossetra vom Acipenser Gueldestaedtii-Stör und Guba, eine Hybride aus Acipenser Gueldenstaedii und Acipenser Barii. Die Zeit, die jede dieser Störsorten benötigt, um ausgewachsen zu sein, ist der Hauptgrund für ihre unterschiedliche Marktpräsenz und ihren unterschiedlichen Wert. Die Herstellung von Beluga-Kaviar dauert 12 Jahre, Ossetra 8 und Guba 4.

Zutaten: Störrogen (Fisch), Salz und E-285.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 Gramm:

Energiewert/Kalorien: 1149kj/ 276kcal

Fett: 17,9g

Davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g

Kohlenhydrate: 4,0 g

Davon Zucker: 0 g

Proteine: 24,6 g

Salz: 3,75 g

gourmetencasa-tcm.com/de/ Bewertungen mit ekomi.de
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