Beschreibung
Bruto ist eine monovarietale Monastrell-Traube, die 25 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert, einer malolaktischen Gärung unterzogen und anschließend 24 Monate lang in französischer und amerikanischer Eiche gereift wurde. Das Weingut Juan Gil ist ein historisches Weingut, das 1916 von Juan Gil Giménez erbaut wurde. Im Laufe dieser Zeit hat sich Juan Gil als internationales Weingut mit großer Strahlkraft in der ganzen Welt positioniert.
Bruto ist eine monovarietale Monastrell-Traube, die 25 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert, einer malolaktischen Gärung unterzogen und anschließend 24 Monate lang in französischer und amerikanischer Eiche gereift wurde. Das Weingut Juan Gil ist ein historisches Weingut, das 1916 von Juan Gil Giménez erbaut wurde. Im Laufe dieser Zeit hat sich Juan Gil als internationales Weingut mit großer Strahlkraft in der ganzen Welt positioniert.
Bodegas Juan Gil
Technisches Arbeitsblatt
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