Beschreibung
Vichtenaar wird mit geröstetem Malz gebraut, Hopfen würzig, fruchtig Hefe und weiches Wasser, konstante Qualität und Reinheit der Flotte zu gewährleisten. Vichtenaar macht eine ternäre Gärung in Eichenfässern für 8 Monate. Diese Rohre sind große Eichenfässer mit einer Kapazität im Bereich zwischen 500 und 2500 Hektoliter. Es ist ein traditionelles und spezifisches westliches flämisches Bier, Nordwesten Belgiens. Sein Geschmack kann als mild-bitter und entsprechend komplex, dank der langen Gärung in Eichen beschrieben. Diese herben Geschmack macht es für die heißen Sommermonate bestens geeignet.
Vichtenaar wird mit geröstetem Malz gebraut, Hopfen würzig, fruchtig Hefe und weiches Wasser, konstante Qualität und Reinheit der Flotte zu gewährleisten. Vichtenaar macht eine ternäre Gärung in Eichenfässern für 8 Monate. Diese Rohre sind große Eichenfässer mit einer Kapazität im Bereich zwischen 500 und 2500 Hektoliter. Es ist ein traditionelles und spezifisches westliches flämisches Bier, Nordwesten Belgiens. Sein Geschmack kann als mild-bitter und entsprechend komplex, dank der langen Gärung in Eichen beschrieben. Diese herben Geschmack macht es für die heißen Sommermonate bestens geeignet.
Brouwerij Verhaeghe
Technisches Arbeitsblatt
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