Beschreibung
Traditionelle Cava von Kellereien Perelada Schloss aus den drei Trauben der Region, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.
Ein Cava erreicht dank der Wein aus den drei typischen Trauben Cava zu schaffen, ein klassischer Stil, dass nach wie vor ein traditionelles Merkmal Methode Peralada Cavas verwendet.
Der Alterungsprozess wird durch eine zweite Gärung in der Flasche nach dem traditionellen Verfahren Verbleiben in Cava für 15 Monate aus, bevor Degorgieren, was als Folge einer hellgelbe Cava mit Aromen Licht fruchtig und mit einer starken Persönlichkeit, während elegant.
Traditionelle Cava von Kellereien Perelada Schloss aus den drei Trauben der Region, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.
Ein Cava erreicht dank der Wein aus den drei typischen Trauben Cava zu schaffen, ein klassischer Stil, dass nach wie vor ein traditionelles Merkmal Methode Peralada Cavas verwendet.
Der Alterungsprozess wird durch eine zweite Gärung in der Flasche nach dem traditionellen Verfahren Verbleiben in Cava für 15 Monate aus, bevor Degorgieren, was als Folge einer hellgelbe Cava mit Aromen Licht fruchtig und mit einer starken Persönlichkeit, während elegant.
BODEGAS CASTILLO DE PERELADA
Technisches Arbeitsblatt
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