In Spanien wird Cava als eine Reihe von Weinen bezeichnet, die nach traditionellen Methoden vergangener Zeiten hergestellt werden. Es ist ein unglaublicher Likör mit spektakulären Aromen, die einen hervorragenden Geschmack garantieren. Hier stellen wir Ihnen weitere Informationen rund um den charakteristischen Schaumwein zur Verfügung.
< strong> Wie hat Cava angefangen?
Der Ursprung von Dieser Wein geht auf das Jahr 1868 zurück, als mit der Herstellung eines Champagners spanischen Ursprungs nach genau dem in Frankreich angewandten Verfahren begonnen wurde. Allerdings war es damals nicht erfolgreich und obwohl es konsumiert wurde, hatte es nicht den erwarteten Erfolg, zumal sein Geschmack sich stark von Champagner unterschied und es nicht schaffte, in dieser Art von Spirituosen zu erscheinen.
Was die Produktion dieses Champagners endgültig beendete, ist das im Jahr 1887 a Es kam die Pest, die zu dieser Zeit alle Weintrauben auslöschte, so dass verschiedene Sorten der Frucht verwendet wurden. Seitdem begann der Verkauf von Cava in Spanien zu wachsen. Aus diesem Grund ist dieses Land heute führend in Bezug auf den Vertrieb dieses Produkts.
Lassen Sie uns ein wenig mehr über den Schnaps sprechen.
Auf dem Markt finden Sie eine große Auswahl an Cava Präsentationen, es ist ein sehr berühmter Wein. Im Allgemeinen werden sie in 7 klassifiziert, die sich nach dem Zuckergehalt ihrer Zusammensetzung unterscheiden.
Der erste heißt Brut Nature, ein Wein, der es tut keinen Zuckerzusatz haben. Wir haben auch den Extra Brut und den Brut, der erste enthält bis zu 6 Gramm Zucker pro Liter und der zweite 15 Gramm Zucker.
Ebenso finden wir extra trocken, trocken und halbtrocken. Der erste hat eine Zusammensetzung von 12 und 20 Gramm Zucker pro Liter, der zweite hingegen zwischen 17 und 35 Gramm pro Liter. Der halbtrockene hat zwischen 33 und 50 Gramm Zucker pro Liter.
Dieser Likör wird nach der zu seiner Herstellung verwendeten Traube klassifiziert. Es wird normalerweise mit roten Trauben wie Monastrell, Trepat, Pinot Noir und Garnacha Tinta zubereitet. Ebenso werden verschiedene Arten von weißen Trauben verwendet, wie Macabeo, Chardonnay, Malvasía, Xarel-lo und Parellada.
Die Handelsmarke, die dieses Produkt zum Verkauf herstellt und vermarktet, entscheidet, wie um den Wein in den von ihnen gewünschten Präsentationen und nach den Aspekten, die wir Ihnen zuvor genannt haben, auszuarbeiten.
Ein exquisiter spanischer Wein zum Greifen nah.
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