IBERISCH

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Der Schinken Es repräsentiert die Kultur und das Herz der spanischen Küche. Obwohl die Gastronomie in Spanien je nach Region je nach Tradition unterschiedlich sein kann, werden gepökelter Berg- und iberischer Schinken im ganzen Land von Küste zu Küste geschätzt. Restaurants, Bars, überall wo man es bekommen kann. Doch hier bei TCM Gourmet können Sie den besten iberischen Schinken kaufen.

Iberischer Schinken steht für Qualität, Frische, Köstlichkeit und kulinarische Meisterschaft.

Der feinste iberische Schinken, dessen Klassifizierung durch strenge Richtlinien geregelt ist Es wird aus iberischen Schweinen hergestellt, die im letzten Winter ihres Lebens nur mit Eicheln und Landgräsern gefüttert werden. Diese Tiere werden nach strengen Vorschriften aufgezogen, was wiederum zu einem Endprodukt führt, das zu den reinsten und köstlichsten Lebensmitteln auf dem Markt zählt.

Ham-Kategorien

Wenn Sie Schinken online zum besten Preis kaufen möchten, können Sie dies im tun Laden für TCM Gourmet-Schinken. Zunächst ist es jedoch wichtig, dass Sie wissen, was Sie kaufen. Es gibt verschiedene Schinkenkategorien, bei denen es wichtig ist, die Unterschiede zwischen den verschiedenen spanischen Schinkensorten zu kennen. Wir präsentieren sie Ihnen

Dieser iberische Schinken wird aus iberischen Schweinen hergestellt, die aufgezogen werden auf Bauernhöfen und werden meist miteinander gekreuzt. Sie werden mit Heu gefüttert und in Innenräumen aufgezogen.

Reiner iberischer Schinken aus Eichelmast wird von iberischen Schweinen hergestellt leben in Ställen, die nur mit Eicheln gefüttert werden.

Der iberische Cebo de Campo-Schinken wird aus iberischen Schweinen hergestellt die in Gehegen leben und gekreuzt sind. Sie ernähren sich sowohl von Eicheln als auch von Heu.

Schinken oder Vorderschinken kaufen?< /h2 >

Andere Der Unterschied zwischen beiden Produkten besteht, abgesehen von den oben genannten, im Geschmack, in der Textur, im Aroma und in der Farbe. Da die Schultern dünner sind, dauert die Aushärtung kürzer. Für viele sind sie jedoch köstlicher. Andererseits benötigt der Schinken, der edelste Teil des Schweins, auch eine längere Reifezeit. Der Geschmackskontrast des Letzteren kann vielfältiger sein.

Wenn wir über Produkte von Tieren mit dem gleichen Reinheitsgrad sprechen, sagen wir mal 100 Prozent iberischer Herkunft, und die mit einer ähnlichen Ernährung aufgezogen wurden, dort wird ein erheblicher Gewichtsunterschied zwischen einem iberischen Schinken oder einer iberischen Schulter bestehen.

Die Lutscher sind leichter, was zu einem geringeren Fleischanteil und einem kleineren Gesamtprodukt führt.

Jenseits der Unterschiede zwischen Vorderschinken und iberischem Schinken, die zu unterschiedlichen Geschmacksrichtungen führen, die subjektiv sind und letztendlich sowohl vom Geschmack als auch vom Geldbeutel des Verbrauchers abhängen.

Wo kann man den besten iberischen Vorderschinken kaufen?

Wenn Sie den besten Schinken essen möchten, empfehlen wir den Schinkenkauf bei TCM Gourmet, dem Bester iberischer Schinken und bester Eichelschinken oder Landköder. Bei TCM Gourmet finden Sie die besten Gourmetprodukte für zu Hause. Von 100 Prozent reinem Eichelschinken und 75 Prozent iberischem Schinken bis hin zu 50 Prozent iberischem Köderschinken hundert.

Sie erhalten Eichelmastschinken verschiedener Marken von 6 bis 10 Kilo und Feldköder von 7,5 Kilo auf 9 Kilo pro Schinken.

Sie können bei TCM Gourmet Iberian auch 100 Prozent iberische Eichelschulter oder Köderschulter kaufen Feld 50 Prozent von 4 bis 7 Kilo.

TCM liefert nach ganz Spanien, einschließlich der Balearen ohne die Kanarischen Inseln. Ceuta und Melilla. Ebenso liefern sie in Länder außerhalb Spaniens, in alle wichtigen Länder der Europäischen Union.

Der TCM Gourmet-Schinkenladen ist einer der besten Online-Shops, in denen Sie das Beste kaufen können Iberischer Schinken, der frischeste und köstlichste, den Sie mit anderen Produkten aus dem TCM-Katalog wie Weinen, Champagner, Bieren oder den köstlichen Gourmet-Conversas kombinieren können.

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